【柬埔寨-庭園餐廳Mahob Khmer Cuisine】

更新 發佈閱讀 2 分鐘

第一眼就讓人驚豔
園藝造景餐廳或許在台灣顯得普遍
但這裡是-柬.普.寨.暹.粒
這間從裝潢到菜色
即使搬到台灣應該還是會紅

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用餐區分為室內空調及戶外庭院
餐桌為方桌樣式 分桌或併桌皆可
無論人數多寡都很適合在此用餐

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室內照明採暖黃燈光
搭配竹編的造型燈罩
和周邊的小佛像石雕擺飾
整體感覺溫馨又具東方禪意
用餐氛圍很讓人放鬆

套餐計4道菜
前菜鮮蝦沙拉 食材豐富新鮮
點綴的檸檬切片很提味

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湯品是香茅洋蔥雞肉湯
湯頭清甜 肉質軟嫩
不過還是不太習慣香茅的味道

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主菜是石板牛肉/烤雞
均附二種佐醬及一碗白飯
一種類似紅酒蘑菇 一種像是香草起司醬

爸媽的烤雞一上桌
不就是台灣夜市牛排攤的雞排嗎?!
幸好自己選擇了牛肉😊😊
(台灣雞肉料理可謂TOP級
很難有其他國家可以超越)

炙烤牛肉一上桌
厚實的牛排在石板上嗶茲嗶茲作響
真是令人開心

牛肉大概5分熟
如果怕生 怕血的人
可讓牛肉在石板上多留一會兒
一刀切下 淡玫瑰紅的顏色很令人滿意
肉質不會過硬 也不會久嚼不爛

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甜點是香蕉烤布蕾
也在水準之上

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kemico的沙龍
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生命是場未知的旅行,你以為此生自傳大抵如此。原來,只是動魄驚心前的醞釀。
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