先說個笑話。之前有一回到南部朋友家作客。朋友家長問:等一下我們來去吃綠豆蒜!
「吃什麼?」
「綠豆蒜!」
「我不吃蒜頭!」
瞬間空間凝結,我想我慘了,我說錯話了!
下一秒,他們全家爆笑。笑到東倒西歪。
.
朋友邊笑邊問:「你沒吃過綠豆蒜?」
「綠豆蒜是什麼東西?」
「綠豆撥殼之後的綠豆仁……」
「那為什麼要叫做蒜?」
「因為撥完殼的綠豆仁,有點像蒜頭。」
.
到南部,要吃綠豆蒜!!所以,在恆春吃完午餐,也來一杯綠豆蒜,解解渴。
這家是網路號稱,來恆春一定要吃的~~古早味綠豆饌(又改字了,聽說被問太多次,乾脆不用「蒜」改用「饌」)
路過很多家「綠豆蒜」都門可羅雀,這家需要排隊。
.
上面的文字寫著
形狀像剁碎的蒜頭,早期為平民主食,後來為喜宴甜點。
.
來恆春必吃!!
吃吃吃!有吃過綠豆蒜嗎?
更新 發佈閱讀 1 分鐘
留言
戀風草
110會員
1.1K內容數
戀風草..年輕的心
戀風草的其他內容
2025/04/24
人生如一場旅程,總有起伏與波折。我們總在追求想要的東西,卻常常忽略了內心的平靜。有人說,人生有三種苦:得不到的痛苦、得到後的空虛,以及放棄後的悔恨。這三種苦,彷彿是人生繞不開的輪迴。然而,當我們學會輕看得失,以一顆平常心面對生活,痛苦是否就能如雲煙般消散?
.
得不到時,我們總是執著於

2025/04/24
人生如一場旅程,總有起伏與波折。我們總在追求想要的東西,卻常常忽略了內心的平靜。有人說,人生有三種苦:得不到的痛苦、得到後的空虛,以及放棄後的悔恨。這三種苦,彷彿是人生繞不開的輪迴。然而,當我們學會輕看得失,以一顆平常心面對生活,痛苦是否就能如雲煙般消散?
.
得不到時,我們總是執著於

2025/04/17
我們總以為時間能解決一切。像是小時候寫錯字,橡皮擦一抹,就能重新來過;長大後犯了錯,也期待時間能替我們抹去痕跡,讓日子回到原點。
但時間,其實只是一塊溫柔又殘酷的橡皮擦。
它能模糊記憶,讓你漸漸忘記那年夏天說過的承諾、那場爭吵裡誰先轉身離開、或是曾經有多在乎某個人。那些有心無心的錯過,隨著時

2025/04/17
我們總以為時間能解決一切。像是小時候寫錯字,橡皮擦一抹,就能重新來過;長大後犯了錯,也期待時間能替我們抹去痕跡,讓日子回到原點。
但時間,其實只是一塊溫柔又殘酷的橡皮擦。
它能模糊記憶,讓你漸漸忘記那年夏天說過的承諾、那場爭吵裡誰先轉身離開、或是曾經有多在乎某個人。那些有心無心的錯過,隨著時

2025/04/14
.
秋日的午後,陽光溫柔地灑在公園的長椅上,我坐在這裡,望著遠處嬉戲的孩子和悠然散步的老人,手裡握著一本書,卻遲遲沒翻開。腦海中浮現一句話:「人生爭什麼搶什麼?」這話像一陣清風,吹散了我心頭的迷霧。
.
人生一世,從哇哇墜地到闔眼離去,短短數十載,卻總在爭搶中度過。小時候爭玩具,長大了爭成

2025/04/14
.
秋日的午後,陽光溫柔地灑在公園的長椅上,我坐在這裡,望著遠處嬉戲的孩子和悠然散步的老人,手裡握著一本書,卻遲遲沒翻開。腦海中浮現一句話:「人生爭什麼搶什麼?」這話像一陣清風,吹散了我心頭的迷霧。
.
人生一世,從哇哇墜地到闔眼離去,短短數十載,卻總在爭搶中度過。小時候爭玩具,長大了爭成

你可能也想看












在AI浪潮下,009819 中信美國數據中心及電力ETF 直接卡位算力與電力雙主軸,等於掌握AI最核心基建。2008從 Apple Inc. 與 iPhone 帶動供應鏈,到如今AI崛起,主線已由應用端轉向底層。AI發展離不開算力與電力支撐,009819的價值,在於押中「沒有它不行」的核心資產。

在AI浪潮下,009819 中信美國數據中心及電力ETF 直接卡位算力與電力雙主軸,等於掌握AI最核心基建。2008從 Apple Inc. 與 iPhone 帶動供應鏈,到如今AI崛起,主線已由應用端轉向底層。AI發展離不開算力與電力支撐,009819的價值,在於押中「沒有它不行」的核心資產。

這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。

這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。

本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。

本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。

最近在電視上看到關於一些蒜頭的食事。
蒜頭飯
◯剝蒜可以將蒜頭丟到熱水浸一陣子之後皮會變得好剝除。
◯蒜頭切碎,冷油加入蒜頭末加熱。
◯洗好米加入一點鹽,將剛剛熱好的蒜頭末油倒入
◯加入煮米的水,和一塊奶油(也可以將煮米水用豆漿牛奶替代)
超簡單燒肉醬
◯蒜頭薑磨成泥,洋蔥打成糊。
◯加入醬油、味醂

最近在電視上看到關於一些蒜頭的食事。
蒜頭飯
◯剝蒜可以將蒜頭丟到熱水浸一陣子之後皮會變得好剝除。
◯蒜頭切碎,冷油加入蒜頭末加熱。
◯洗好米加入一點鹽,將剛剛熱好的蒜頭末油倒入
◯加入煮米的水,和一塊奶油(也可以將煮米水用豆漿牛奶替代)
超簡單燒肉醬
◯蒜頭薑磨成泥,洋蔥打成糊。
◯加入醬油、味醂

綠豆蒜你吃過嗎??綠豆蒜不知情的人以為是綠豆湯裡頭加了蒜頭,其實綠豆蒜就是綠豆去殼之後再搗成如蒜頭般的甜品。綠豆蒜是有些人從小吃到大的古早味甜點,對屏東縣東港人而言,更有將此作為喜宴中最後一道甜品的傳統習俗。在台北市就有這麼一家遵循傳統吃法的綠豆蒜製研所。
綠豆蒜製研所相關資訊::
地址:

綠豆蒜你吃過嗎??綠豆蒜不知情的人以為是綠豆湯裡頭加了蒜頭,其實綠豆蒜就是綠豆去殼之後再搗成如蒜頭般的甜品。綠豆蒜是有些人從小吃到大的古早味甜點,對屏東縣東港人而言,更有將此作為喜宴中最後一道甜品的傳統習俗。在台北市就有這麼一家遵循傳統吃法的綠豆蒜製研所。
綠豆蒜製研所相關資訊::
地址:

《轉轉生》(Re:INCARNATION)為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat/Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間,建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發,解析其去殖民的身體政治。

《轉轉生》(Re:INCARNATION)為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat/Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間,建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發,解析其去殖民的身體政治。














