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盧克開酒評的沙龍
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2022/12/27
最近這隻莫名被關注，有看到長篇文的介紹，板友也有開，剛好以前有買就趁機開來喝看看。
酒是當年是在VINOZA入手的，好懷念當時周年慶買一送一和Hernö琴酒五折的年代，那時候囤的好些酒都捨不得喝
Montepulciano d'Abruzzo一般都是便宜的餐酒，Bova待葡萄完熟後以手採釀造，試圖做
2022/12/27
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2022/12/27
紅野莓，低調乾燥花，燻肉，毛皮，醒後皮革味重，再醒肉乾肉鬆，香氣很棒，變化多。
入口中等偏輕酒體，酸度很棒，平衡很好，豐富但舒服的丹寧，野莓帶點煙燻，楊桃。剛開始略帶苦，醒後香草，微微桶味舒服，苦味不見，尾略短。
Costco$649，整體蠻好的一隻，這價格能喝到Barolo也無可挑剔了。
2022/12/27
紅野莓，低調乾燥花，燻肉，毛皮，醒後皮革味重，再醒肉乾肉鬆，香氣很棒，變化多。
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2022/12/27
酒精濃度14.5，聞起來也是飽滿型香氣，紅色莓果，香草果醬，甜感高，奶油玉米
入口酸度不錯，不會顯膩，果香十足，口感柔順，單寧不明顯，中段桶香，但尾有苦味，小扣分，擺一天後會比較好
2022/12/27
酒精濃度14.5，聞起來也是飽滿型香氣，紅色莓果，香草果醬，甜感高，奶油玉米
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背景：從冷門配角到市場主線，算力與電力被重新定價
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非常深紫，一點酸梅湯，藍莓，典型馬爾貝，香氣爆，青椒，香料，咖啡香氣，木頭，菸草，濕毛皮，鹹醃肉
聞比喝好，入口是甜果醬，微辣，尾韻ok，不厚重但算濃郁，中段後口感掉很快，整體不太優
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配烏魚子起司不錯，李子香，酸梅湯，一點微甜，辛香的肉桂，桶味反而不明顯(果味太凸顯)，無花果乾，一點黑咖啡，不厚但濃郁，酸度中高，桶味，木頭，酸梅湯
購入地點：橡木桶
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黑深紫，很濃郁有酸度的果味，紅黑醬果香氣都有，有不明顯桶味
入口酸度明顯，有濁味
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青蘋果，堅果，微香蕉油，青椒，梨子，清新，麥殼
入口辣度高，但豐富且乾淨，梨子
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櫻桃，李子，椰香，微青椒，酒精感稍重，草莓感重，一點胡椒，酸度中，甜，尾韻不太夠，微微苦
購入地點：橡木桶
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這是一場修復文化與重建精神的儀式，觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢：巧遇Hagay》，但你能感受心與土地團聚的渴望，也不急著在此處釐清或定義什麼，但你的在場感受，就是一條線索，關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
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