『 小孩喜歡吃鮭魚 』
至今還是母體單身、甚至於早就登上『大叔』級殿堂的我
這二句話、自然不是在描述我的說 ----
只是碰巧今天晚上，是輪到要做魚料的說，自然而然地、腦海裡就回想起了在大潤發賣場裡的這麼一句話
又這麼剛好、在家中的小冰庫裡，搜刮到了那居住在台中的兄長、寄放在家中的那真空包裝的鮭魚排
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刻意地、將爐火給調小
『 嗞...嗞... 』地細微聲響傳至耳邊，哪怕是早已蓋上那鍋蓋；也同樣是聞得到那香氣的說 ---
隨著不時翻面、細火慢煎的同時，融化的無鹽奶油、也不停地往那上頭澆汁著
就這麼些的步驟，都重覆有2-3回了吧...？
直到那最先下鍋的魚皮、都變得焦黃了為止
出鍋的時候、在那同一塊的長方盤上；共同擺著那白蘿蔔泥與黃檸檬切片
而這個也就是 ----
《 奶油香煎日切鮭魚 》
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追伸：
就算是從照片上來看，今天晚上的這鮭魚排、與往常相比，可以說是相當地具有份量的說
當然啦....
這又是一道仿照料理，取自於遊戲 《 模擬市民 4 》（ Sims 4 ）的Mod --
-- Oni Food的同名料理
《 烤鮭魚定食 》
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雖然是無法完全地複刻 。。。
但是就這麼地、在那同一塊地木托盤上，共同擺放著地瓜飯、蜂蜜蘋果馬泥薯泥；還有那味噌海帶芽豆腐湯
而這個，也就是我家今天晚上的飯 ---
足以讓人『大塊』朵頤的《 奶油香煎鮭魚定食 》
