請家人去台大新生南路的台一買一盒生的鹹湯圓，再去超市買一包茼蒿、一把蔥，就可以囉。
材料
- 鹹湯圓一盒（有包豬肉餡，有附油蔥及胡椒粉）
- 茼蒿一包
- 蔥二支切成蔥末
- 胡椒粉適量
- 油蔥適量
- 鹽適量
作法
- 煮一鍋水，水滾滾滾（很重要說三次滾！！！不然湯圓會黏在一起）再放湯圓下去煮。
- 待湯圓浮起來再煮一分鐘放茼蒿、蔥末、油蔥、胡椒粉、鹽。
生活札記|鹹湯圓|搞東搞西
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微田小耕園的沙龍
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喜歡動手作，不論是自創或看書做，手作就是療癒呀！
心裡一直想要有一小塊田種菜，擁有微田，是我的夢想，需要有錢才能實現，先在小陽台種植物比較真實。
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2023/06/28
家裡食材剩的不多,有洋蔥有蛋,就來一盤洋蔥炒蛋吧!下飯之外,還可以當作便當菜。
食材
蛋3個
洋蔥1顆
鹽適量
作法
洋蔥切絲備用
蛋先打散
炒鍋先放油,油熱再放洋蔥下去炒,炒軟後再把蛋放下去炒,再放鹽調味。
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2023/06/20
夏天筍子大出呀!涼拌,煮湯,滷都不錯,但我個人偏愛煮湯的,煮排骨湯,肉片湯都很好喝!我是用肉片下去煮,因為很快就可以熟!
食材
豬肉片300克(切成數片)
筍子1支
丸子(放你愛吃的即可)
鹽適量
做法
筍子切片狀或條狀都可,湯鍋放冷水然後放筍子,在開火煮,不然筍子會苦!很重要!煮滾後再放豬肉片和丸
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2023/06/16
夏天吃飯可是傷腦筋,因為太熱,有時會想吃一點重口味的東西,來一道黑胡椒放很多的洋蔥炒豬柳,很下飯的!而且很省時,又簡單做!
食材
豬里肌肉3片(巴掌大小)
洋蔥1顆
黑胡椒
鹽
做法
豬里肌切成條狀
洋蔥也切成絲
炒鍋放油,油熱了,把洋蔥絲先放入炒鍋,炒到香氣出來再放肉下去炒,炒好再放鹽及黑胡椒調味
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材料4人份
乾飯一碗
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紅蘿蔔1/3條切丁
香菇、杏鮑菇、金針菇切丁
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明天冬至，要拜拜，只能拜甜湯圓，但是我們家比較喜歡吃鹹湯圓，所以今晚就先來一碗鹹湯圓囉。茼蒿是鹹湯圓不可會缺的食材，一定要的啦。
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想想以前小時候，今天晚上肯定全家大小為在一起搓湯圓。用那個很大米籮，裝著滿滿的，紅色白色的湯圓。小孩子總是喜歡問東問西，會被大人念說：「小孩子有耳無嘴！」
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這二天真的有冷喔！冬至也快到了，提早煮湯圓來吃。本來想自己搓客家湯圓吃，但太懶了，一直在鉤我的韓國菜瓜布，沒時間搓。
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二個人吃飯比一個人吃飯還難煮，早餐吃的晚，變成中餐很難煮，不想吃太多，煮點烏龍麵來吃，清清淡淡，而且料可以放肉、海鮮或做成素的也都行。
食材
市售冷凍烏龍麵320克（2人份）
肉絲50克
小白菜一小包
蛋2顆
福州魚丸2顆
鹽適量
作法
湯鍋煮800cc的水
水滾依序放烏龍麵、魚丸、肉絲，這些都煮熟
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又是個雨天，是不是全台灣只有台北會下雨？
這是這些年來每到周末或是假日的感想。
恩，好吧！來做點什麼。
看廚房不對勁，來整理一下好了。
我跟平平心心念念的奶泡機也快到了，是該讓它有個家吧！
整理了一下，能丟的丟的，換個位子好像比較順眼，就換吧！
雖然不是很會煮，但廚房也是要整齊的啦~~
來吃個午餐吧
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今天是2023年的第一天，就是想吃湯圓，家裡有青蒜、肉絲、韭菜、芹菜、蝦米、香菇，但沒有糯米粉。怎麽辦？
變變變，我用麵粉取代糯米粉，也就是把麵疙瘩搓成圓的啦！口感和糯米做的不太一樣，有空大家可試看看。
材料
麵粉200克（沒有糯米粉所以用麵粉代替）
豬肉絲100克
青蒜一根
韭菜一小把
芹菜一小把
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《轉轉生》（Re:INCARNATION）為奈及利亞編舞家庫德斯．奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品，結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat／Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間，建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發，解析其去殖民的身體政治。
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躲在腦海裡、那個慵懶地我，不只一次地這麼對我是這麼說的
不過咧、為了竭盡全力地準備
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