河南爺爺是奶奶的第二任老公，也是爸爸的繼父，因阿公在爸爸十三歲時就往生了，一位沒有丈夫的女人要帶著五個小孩在偏僻的山中過生活算是很辛苦的，所幸遇到剛好跟著國民政府來台的湖南爺爺，爺爺待家人們都很好，就這樣很自然的生活在一起。當初因為奶奶改嫁這件事曾祖母都一直無法諒解。
聽小姑姑說爺爺的故事，爺爺出生在大陸，省籍是河南人當時大陸正處於動盪的年代，所以他家人在爺爺年謹十三歲時就幫他娶了媳婦，也有個兒子，後來的局勢混亂被政府帶來台灣，到台灣後也不知怎麼跟奶奶認識，可能這就是緣份到了吧！爺爺跟奶奶結婚後生了一對兒女，不過我們相處的還算融洽。就在1987年政府開放外省老兵可以回大陸省親，爺爺一直不想回去，我在想可能是年紀大了，也可能是掛念奶奶的擔心怕他一去不回來了，（因為奶奶常常嘮叨著以後往生爺爺一定跟著大陸的老婆葬在一起，也不會有她的位置。）所以一直到他老人家往生都沒回過大陸一趟。有時候在想難道爺爺不會想回大陸看看他家鄉嗎?不想回去看看親人嗎？到現在還在思索這件事。我想應該會想的吧!
在我有記憶以來，爺爺是一位不善表達的人，每一次到奶奶家總是看著他坐在躺椅上，看著我們到來都會開心的笑著。爺爺很喜歡小孩很疼我們，對他老人家的記憶不多，有一次因奶奶生病住院，爸媽都去醫院照顧奶奶，爺爺會來家裡煮麵給我們三個小蘿蔔頭們吃，爺爺很會煮大滷麵，他老人家不怕我們吃總是用大碗公盛上一碗，大滷麵是粗麵條裡面還會有蛋花就是把蛋先攪伴再跟湯汁下去熬煮，蛋絲跟麵條的融合在一起那簡直真的是絶配，我們當時年紀小可以很快的把碗裡的麵吃的精光，直說爺爺煮的麵真好吃，爺爺看我們吃麵可以這麼的津津有味也樂開懷。一直到現在還記得那大滷麵的味道，一想到湖南爺爺的大滷麵還會忍不住的想流口水。
