旨燕｜泡系拉麵、油封鴨腿，女生也能優雅走進來的漂亮拉麵店

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Celine 寫在這裡
發佈於Celine的覓食指南
更新 發佈閱讀 2 分鐘

對於旨燕的第一印象就是非常漂亮，擁有乾淨明亮的店門口，以及完整的抽號碼牌候位方式，不顯雜亂的優雅氣質，女生一個人也能輕鬆走進來吃麵的感覺。

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泡系・旨燕禽白湯

第一次吃當然首選招牌的１號的 旨燕泡系禽白湯拉麵

但我完全不知道在拍啥?!就是一堆泡泡啊XD

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鴨雞混合的湯頭、舒肥雞叉燒、煙燻鴨肉叉燒，很喜歡的是那片炸甘藍菜，酥香中略帶些苦味的恰到好處。

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其實最想吃的是鹹香有味的 油封鴨腿 ，覺得它跑錯棚，優秀到直接獨立去法式小餐館上班也合理！

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醬油・牛肝菌清湯

9號的牛肝菌醬油清湯拉麵是清爽的醬油湯底，搭上三片豬叉燒及修整成方塊狀的炙燒雞腿肉，牛肝菌特殊的鮮香風味太迷人，讓整碗的湯頭顯得更加溫順好喝！

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旨燕目前共有5款不同品項，湯頭也略有差異的拉麵，每日也分別以午、晚場限量供應的方式營運，希望我能再多來幾次，持續更新這篇文章！

旨燕

地址：台北市中正區開封街一段90號
營業時間：午場 上午11:30 - 下午1:30 、晚場 下午5:00 - 下午8:30
*不定休，請依據官方社群為主

Celine 寫在這裡Celine的覓食指南拉麵
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Celine 寫在這裡
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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