位於台南中西區的「Dor,留 手工義大利麵餐廳」，是一處讓人流連忘返的手工義大利麵勝地。這裡不僅是味蕾的享受，更是一場引領您進入意式烹飪世界的美妙之旅。
餐廳的招牌菜之一是「鮭魚卵鮮蝦汁義大利麵」。這一道義大利麵端上桌時，新鮮的鮭魚卵和嫩滑的鮮蝦汁令人陶醉。義大利麵由大廚巧手製作，每條都充滿彈性，搭配豐富的海鮮香氣，彷彿讓人置身於大海之中。這道菜不僅在味蕾上帶來享受，色彩和擺盤也讓人目不轉睛。
另一道令人贊不絕口的美味是「番紅花海鮮燉飯」。這道燉飯匯聚了新鮮的海鮮，包括多汁的蝦仁、鮮嫩的魷魚和鮭魚塊。而獨特的番紅花香氣為這道料理錦上添花，使其更顯獨特。每一匙燉飯都是一次口感的享受，米粒飽滿，海鮮的鮮美融入每一口，仿佛讓人置身於地中海的度假風情中。
「Dor,留 手工義大利麵餐廳」不僅注重食材的選擇和烹飪技巧，更在服務和用餐氛圍上下足功夫。舒適的環境、精緻的餐具以及細心周到的服務，使得每一位顧客都能在這裡享受到不僅僅是美味的食物，更是一場用心製作的餐飲體驗。
無論是追求美食的味蕾還是想要在浪漫的氛圍中共度美好時光，「Dor,留 手工義大利麵餐廳」都是一個值得一探究竟的絕佳選擇。
🔺鮭魚卵鮮蝦汁義大利麵
🔺番紅花海鮮燉飯
義大利麵的口感很不能接受~很像豆干絲，但這是手工義大利麵，好像就是它的特色？
燉飯超級好吃😋整個汁液包覆飯，讓飯不會太乾，也不會沒味道~下次來還是會想吃燉飯~但缺點是開放廚房，整間店都會有油煙味~吃飯吃的小痛苦！
服務態度很讚~餐點價格偏高，蠻推薦他的燉飯❤️
📍 700台南市中西區友愛街115巷5之7號
📞 062258282
⏰ 11:30-15:30、17:30-21:30
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