分享一間在維多利亞旅行第一天臨時找的餐廳體驗，是一家兼具酒吧風格的日本料理店，叫做Toro Bar & Bar，裝潢很獨特，店外櫥窗裝飾著武士造型霓虹燈，很吸引眼球。地點就在市區內，旁邊有收費停車場很方便。
我們點了幾道特色菜品嚐：★Golden Lobster Roll：用龍蝦tempura、牛油果和芒果製成，龍蝦肉因牛油果和芒果的陪襯，讓味道更顯清爽，擺盤很精美。
★海膽：味道鮮甜好吃，很新鮮，相當不錯
★Chop Scallop Taco：餡料豐富也很新鮮好吃，但Taco的外皮口感令人失望，Taco 是用一層類似米紙質地的外皮，整體過軟未能達到預期的Taco口感。
★Aburi Salmon Don：三文魚軟嫩，但整體味道偏甜，搭配的醃黃蘿蔔太多，讓整體口感不夠協調，容易膩口。
其他基本款菜色如烤魷魚、壽司等等的味道都還不錯，整體餐點都還是可以點來品嚐的唷！
總結來說，Toro Bar & Bar的環境和氛圍很適合小酌聊天，但部分菜在口感上略有不足。他們的Roll很值得一試，其他菜品則見仁見智。這家店比較適合尋找特色環境和輕鬆用餐氛圍的朋友。
店家資訊：
📌店名：Toro Bar & Bar
📍地址：708 View St, Victoria, BC V8W 1J8
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