[職場美食]台北 東方文華酒店 Bencotto 義式米其林餐廳-王牌broker的饗宴

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職場趣談:

這次是海外的資深外商固定收益broker(簡稱L)返台,特別招待主管跟我吃這間。

L是一位很績效很好而且非常積極的王牌broker。無論是幫客戶找產品、爭取價格,或者幫客戶處理技術性問題(交易單格式、交割等細節)都很夠力,雖然很難以置信,但時常因為些許的格式問題,導致無法成交,不是每位broker都願意協調這種事,L真的很強。

業界是現實的,有些broker會試探交易對手的「等級」,沒啥權限的根本懶的理你。

然,L走持續發展路線,不管是老闆還是junior交易員都會熱心經營跟分享市場知識,從LV高級名牌到航海王熱血漫畫都可以聊,是個很會social的人。


我們聊的很開心,雖然是我第一次也是最後一次跟L吃飯,但能跟王牌broker餐敘真的值得了。 喔,因為當年公司發不出獎金,我自己是把米其林餐廳當作尾牙吃啦,哈哈。


不負責任之西式套餐小知識

開胃菜:通常是海鮮、臘肉冷盤,蔬果沙拉也歸在此類

前菜:通常是澱粉類,燉飯、義大利麵、比薩等等,有時也會列入湯。

主菜:肉排、魚肉等比較厚重扎實的料理

還有甜點跟飲料

美食評論

我來過兩次,覺得這間非常好吃,而且裝潢跟氣氛都很好,很適合作為高檔的約會餐廳,不過這家蠻難預約就是了。

隨餐附 麵包、甜點、飲料,麵包另附有 三款橄欖油,兩款醋。服務員會推一台餐車問客戶想怎麼調配沾醬,聲勢非常浩大,搭配現好的麵包尤為美味。

午間套餐有兩道跟三道式,我覺得義式套餐並非讓人吃粗飽的,即便點三道,要吃很飽可能有困難(X)

如果想用2000-3000元的預算(不含酒),享受美味又宜人的約會,還是挺推薦的。

(下圖為當時的價格,請以官網最新價格為準)

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開胃麵包

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紅茶

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我當天點三道, 分別是湯品、義式陳年米燉飯、美國頂級牛菲力。

湯品的色澤厚重,嘗起來意外地清澈爽口,令人驚奇。燉飯本身吸收了飽滿的醬汁,搭配番茄的酸味不顯膩口,加上干貝跟蛤蠣的鮮味十分美麗。菲力牛排十分嫩口,搭配

沙巴雍醬(Sabayon Sauce)的蛋黃與糖,以及嫩芽沙拉,更能感受肉汁的厚實以及多層次口感。

整體來說,是十分精緻又華麗的套餐。非常厲害的米其林餐廳,讓人想再度來訪。

湯品

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義式陳年米燉飯+番茄+干貝

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美國頂級牛菲力+嫩芽沙拉

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餐廳名稱:Bencotto

地址:台北市松山區敦化北路158號

官網:Bencotto - 松山餐廳 | 台北文華東方酒店 (mandarinoriental.com)




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擁抱夕陽的人生的沙龍
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職場政治學、眼睛與我、交易室紙醉金迷、攝影之旅
2025/04/05
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