大阪旅記∣鄰近北濱車站,注重食材的麵包店foodscape! BAKERY

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「foodscape!」是由英文單字的food與日語單字的 ランドスケープ 組合合成的新創詞;語意帶有風土食材的信念。

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在大阪的北濱地區,逛到這間漂亮時髦的麵包店,創辦人堀田裕介,原本是從事外燴服務起家的料理人,特地把創業的麵包店經營成餐廳的風格,竟然還研發多達50多種的麵包口味,豐富的季節性食材變化,的確是相當驚人的產品規劃!

每次來大阪都錯過可以在店裡內用的機會,現烤的吐司厚片是可以選擇飲料或湯品來搭配,或是選擇野菜盤,成為正式的一餐,太晚來可是會提早完售呢!

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foodscape! BAKERY 北浜 パンとスープ

〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町1丁目7−1 堺筋髙橋ビル 1
營業時間:平日 8:30至18:00/週末及國定假日 8:30至17:00
定休日:星期二

※ 營業時間受當地營運狀況影響而不定期更改,建議出發前仍需查詢官方網頁社群公告


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Celine 寫在這裡
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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