「放輕鬆的呼吸，不需要憋氣；褲子如果太緊的話，可以把扣子解開；遠離了塵埃，就是要慢下腳步，做自己」
位於新北市新店區的Belly Flopp Cafe，是一間隱身在山區花園新城社區內的景觀秘境咖啡廳，也是一間寵物友善咖啡廳，在這邊寵物可落地、牽繩進入即可，不可上桌但可上椅(店家很貼心的會提供狗狗坐墊哦)。
很多人會好奇究竟是BellyFlop 還是 BellyFlopp?這是老闆的一個設計小巧思，大多數人所看到的B其實是一個肚子很大的P，老闆希望離開BellyFlopp的每一個客人都能帶著吃撐的肚子回家。
不得不提一下，花園新城是一個很特別的社區，沒有特別去了解還不曉得這是一個住宅區呢！這裡曾是1970年代的高級社區，60年前由台灣第一位女建築師—修澤蘭與夫婿傅積寬的新城實業公司，於1968年推動的大型造鎮計畫，投入了鉅資在新店打造了一個度假村社區，不僅有摩天輪、水上咖啡杯、小型動物園 還有一座大型山坡地、游泳池。李敖曾這樣形容花園新城—「不是花園在你家裡，是你家在花園裡」，但在1983 年時，因翡翠水庫的新建，禁止了土地開發，進而影響了經營而日漸衰落。
直到老闆意外發現了它，因而將這個荒廢將近30多年花園新城的老屋「聽濤館」整新翻修再生，外觀採用了簡潔的歐式建築風格，紅色的主調搭配白色曲線的玻璃門，非常的吸睛搶眼！要不是親自蒞臨，很難想像這片山區竟然還有一個這樣的建築物。建築物內使用挑高的工業風氛圍、融合自然風情，大面積的景觀窗，擁有絕佳大片山林窗景及山嵐美景，視野廣闊，自然景觀氛圍一片綠意，靜謐寧靜、環境舒適！後方還有個平台可以走出去，能夠遠眺下方當年的泳池呢！
餐廳門口有幾個免費停車格，旁邊也有收費的停車場，整體來說，停車方面非常便利，若家中沒有車的朋友也不用擔心，可搭乘台北捷運「大坪林站」轉公車「綠3公車」可到花園新城。周邊還有小公園，可以先讓毛孩們先去散散步解放一下，除了小公園之外，還有秘境蘭溪、蘭溪山城及新店區賞桐步道，可以在進店用餐前後帶毛孩去走走，也是挺愜意挺舒適的一項行程！
門口有規劃戶外庭院座位區，被一片綠意盎然的花園、綠意植栽所環繞，彷彿置身於大自然中，格外的舒適。光線灑落，能盡情享受著陽光、花香和微風的陪伴，好有暖意。也有不少毛孩的家長會帶著自己家的毛孩來玩呢。
餐廳內的裝潢以美式工業風格為主，有一種摩登的感覺，一進到室內映入眼簾的是那充滿設計感的開放式弧形吧檯，吸睛到忍不住又多看了好幾眼（笑），吧檯上放著勞斯萊斯等級的La Marzocco咖啡機、Mahlkönig磨豆機及Marco熱水機，且咖啡的部分可是由精品咖啡比賽的選手親自監製，嚴選頂級自烘豆、鮮乳坊的鮮奶及小山園的抹茶，堅持泡好每一杯咖啡，力求每一杯咖啡都能發揮出最淋漓盡致的風味。
室內用餐區空間十分寬敞，不會讓人感到很擁擠，廁所的部分規劃在角落，要先經過一小條走道，洗石子的檯面，充滿老屋氛圍，橢圓大面的鏡子很有質感，讓人忍不住想要在鏡子前拍張美照，兩者元素搭配毫無違和，有種舒適又很有質調的感覺。
店內整體挑高的設計讓人沒有壓迫感，且裝潢簡潔明亮、室內採光極佳，綠植的點綴讓整體風格更加舒適愜意。旁邊有一區是帶點金屬感的復古高腳座位，很有美式漢堡餐廳的那種氛圍！傳統洗石子地板，保留舊有風格，新舊風格帶來的無違和感不會讓人感到有所衝突。座位與座位之間的距離很剛好，無論是靠窗的座位、沙發區或是共享的長桌，都不會過於擁擠，讓人可以很自在的用餐，也可以讓一同前往的毛孩有自己的空間可以靜待休息。
因為有著超寬敞的空間，很適合舉辦小朋友或者寵物的生日派對、聚會或其他相關需包場活動，尤其寵物的聚會，最需要的就是大空間可供毛孩自由走動，Bellyflopp做到了這一點，讓毛孩爸媽可以放心的讓毛孩跑跑。另外也有包廂，親朋好友想要小聚一下也是可以的哦！
Bellyflopp Cafe低消為一杯飲品，且餐點有提供沙拉、早午餐、三明治、義大利麵、輕食、米飯、咖啡飲品、甜點等，能想像的到的幾乎都有，餐點蠻豐富多元化的，且免收服務費(太佛心了吧)。餐點提供的不僅是視覺上的享受，更是味蕾上的滿足。且菜單的部分是由來自加拿大的主廚親自設計，餐點的部分拒絕中央廚房，堅持使用新鮮食材現做，保留食材的原味！
- 松露薯條
- 燕麥優格
- 光溜溜大蝦
- 肚肚班尼迪克蛋
- 粉紅香腸貝殼麵
- 俄羅斯牛肉飯
- 抹茶拿鐵
- 肚肚奶昔
- 鍋煮鮮奶茶
松露薯條的香氣撲鼻，粗細的部分屬於細薯條，搭配微辣的沾醬，濃郁的風味還有那特殊的擺盤讓人印象深刻，很適合當作下午茶搭配的餐點！
燕麥優格滿大一盤的，裡面有自製優格、當季水果、燕麥、綜合堅果及食用花，若是會害怕優格有點酸味的人可以選擇加上蜂蜜！光是視覺上的享受就已經飽了(眼睛的部分)，多層次的口味滿足了喜愛咀嚼口感的客群。
光溜溜大蝦是店員推薦的前菜，內容物為櫛瓜及鳳尾蝦，鹹度剛好適中，蝦子真是如其名的大尾，櫛瓜更是因為料理方式更凸顯其中口感。肚肚班尼迪克蛋內容物有燻鮭魚、帕瑪火腿、水波蛋、鮭魚卵及英式馬芬，帶點嚼勁的馬芬麵包配上軟嫩的燻鮭魚、火腿及水波蛋，因配料襯托出馬芬的麵粉香氣及甜味，也因甜味更顯得配料們不同鮮味的融合，不會過於死鹹，搭配的剛剛好！
粉紅香腸貝殼麵內容物有香腸、玉米筍、櫛瓜、鴻喜菇與秘製粉紅醬；算是比較偏重口味，但貝殼麵烹煮的很有咬勁，不會過於硬或軟爛，搭配秘製粉紅醬，帶有一點微辣的口感！俄羅斯牛肉飯內容物有牛肩胛肉、太陽蛋、酸奶、芥末籽醬、藜麥飯，原先看到有酸奶想說口味是不是會酸酸的，但7分熟的牛肉配上酸奶與醬料，剛好更提升了牛肉的肉味及整體口感，且牛肉非常軟嫩，整體口味非常美味！
肚肚奶昔是莓果奶昔，味道非常濃郁，莓果的味道不會讓人感到很酸，酸甜適中，加上奶昔的濃郁口感，有一定的飽足感！鍋煮鮮奶茶濃郁香滑，沒有添加過多的糖讓整體變得死甜，非常適合品嚐完豐盛的餐點後，來上一杯，真是太滿足啦！
除此之外，Bellyflopp Café的甜點也都是自己製作的，但因為主餐和前菜的份量非常飽足，已經吃不下啦！下次再訪的時候再來試試看他們家的甜點，尤其是需要提前預約的馬德蓮Pro Max，很好奇不知道會是長什麼樣子和吃起來的口感呢！除了有人類的餐點之外，寵物的部分也有提供寵物餐，可現場詢問哦！
喜歡享受美食與大自然的朋友，絕不能錯過Bellyflopp Cafe！新店最夯且不可錯過的秘境景觀咖啡廳！享受美食的同時還能眼底盡收美景，寵物又能夠安心地快樂玩耍，是養寵人的好去處！
Bellyflopp Cafe
電話：02 2666 0868。
:📍地址：新北市新店區花園六路一號。
營業時間：10:30-17:30。（週一公休）
IG：https://www.instagram.com/bellyfloppcafe/
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