植物閱讀
愛不僅僅是一種感受，亦是一種行動，
一種"薑"經歷消化後，與生命交織在一起的能力。
在給予的同時也張開雙臂去接納，透過連結讓1+1成為合一。
信任事情的全貌遠大於我們以單一視角看起來的樣子。
讓心和胃都允許新的流動，也讓生命充滿新的可能。
閱讀後記
大高良薑又被稱作紅豆蔻，常常被我拿來跟另外三位薑科植物:薑，薑黃，綠豆蔻組團稱為薑薑薑薑(請自動配上命運交響曲的旋律)。
新鮮的大高良薑，是製作東南亞佳餚的重要香料之一。
雖然名氣沒有檸檬香茅，打拋或者泰國青檸葉來得響亮。
但因其作用溫和穩定，傷風感冒或水土不服都能兵來將擋水來土淹。
於是成為我個人育兒生涯中的出門必備良伴。
大高良薑和我們常用的薑一樣有很好的去腥，提味，解毒與緩解噁心嘔逆的作用。
但相較於我們常用的薑，滋味更顯溫婉甜美一些。
以其地下莖搭配新鮮的檸檬香茅與少許椰奶煮蔬菜湯，是夏季心熱煩躁又胃口不佳時的最佳解方之一。(別忘了加上一點點米線把清甜的湯汁全都吃乾淨)
在台灣不容易買到新鮮的大高良薑，所幸透過網購可以買到乾燥的大高良薑片或粉，特別適合在春夏換季期間少量加在菜餚湯品中，雖然滋味比不上新鮮的，仍然能夠強化身心的適應力。
大高良薑和薑的精油在氣味上差異更大些，沒有那麼謹慎中和，而是更柔軟與紓放。同樣在對應呼吸與消化問題時，更適合因為緊張焦慮而食慾不振，呼吸短淺，以及不擅長容納與吸收新事物的人。
有時候我會建議這樣的人，除了將大高良薑加入料理中，也可以吸聞精油的香氣2分鐘後，唱一首哄自己內在小孩的歌。不管是唱已知的童謠或是是自創的曲調，都能幫助我們以純真振動去整合生活中的各種經驗，使生命的承載量升級。
