COZY QUAIL
地址：台北市敦化北路165巷15號1樓品名：果香微氣泡美式（葡萄柚口味）+拿鐵咖啡+焦鹽黏黏布朗尼聖代（2人份）620 $
果香微氣泡美式共有四種口味可擇一，我選擇的是葡萄柚口味。咖啡本身不太苦澀，初入口時因為氣泡的口感有種西西里咖啡的清爽感。然而在葡萄柚的味道冒出來後，本身帶點酸感的咖啡疊加上葡萄柚的酸苦後，有點像是在喝無酒精的啤酒，我個人不是很喜歡。
朋友艾麗酥點的拿鐵咖啡用胖胖的杯子裝，上下分層的樣子很可愛。烘培較重的咖啡配上濃厚的奶泡還算不錯。
焦鹽黏黏布朗尼聖代和一般的布朗尼比起來，有著更硬脆的外殼，以及更鬆軟的蛋糕體，咬下時口感的變化令人著迷。隨著咀嚼，巧克力的香味在口中蔓延開來，溫熱的蛋糕體搭配上冰涼的冰淇淋像是在喝香濃的巧克力牛奶十分療癒。散落在盤中的胡桃和核桃提供了額外香脆的口感，搭配帶著鹹味卻沒那麼厚重的太妃糖，使布朗尼濃郁卻能保有清爽，可以排名我這輩子吃過前幾好吃的布朗尼，大力推荐！
最後想聊聊環境的部分，COZY QUAIL的環境真的非常舒適，除了有兩隻非常可愛的貴賓犬外，從店內的安排也能無處不見店家的體貼。
不為了美照而過度營造的光影自然舒適，不會因為過於刻意而有種壓迫感。窗外午後陽光照耀下斑駁撒落的樹影，有股民生社區獨有的慵懶和餘裕。
雖然是寵物友善咖啡廳，環境卻非常乾淨。廁所除了有香氣盈人的融蠟燈和感應式垃圾桶外，還額外準備有棉花棒、護手霜、髮圈、衛生棉等等，讓有急需的客人可以多幾分從容，這點非常棒。
美味度： 4⭐
CP值： 4.2⭐
