十一月中旬，夜色降臨甚快，季風驟起，突然感覺冬天逼近。
念一和托尼約吃晚餐，仲友想跟，托尼不介意，喜歡美食就一起來。念一對澎湖畢竟不熟，除了吳老闆的店，他不太在外頭吃飯，外帶回住處吃是日常；住處沒有明火廚房，雖有一台電磁爐卻沒在使用，外食還是方便些。
認識托尼後，念一對澎湖在地飲食開始有新的認識，許多受遊客歡迎打卡的店，在地人並不那麼常吃，反倒在地人常吃的店往往外觀不起眼，或也因此，遊客和在地人的飲食較少產生碰撞。
托尼說，在地人當然希望網紅店繼續紅下去，那樣，遊客就不會去擠在地人口袋裡的美食店家。
仲友認同托尼的話，可今天咱們要當一回在地的，跟著在地人腳步覓食，肯定有不同收穫。
兩人來到樹德路與光復路口。今晚托尼要帶隊去一間居酒屋，據他所言，是馬公市區他評分數一數二高的小店，外觀真不起眼、內容卻扎實且豐富新鮮，光聽托尼這麼介紹，仲友都要流口水了。
居酒屋小店確實不搶眼、很容易錯過，好在托尼提醒就在路口苦茶之家隔壁，兩人來得早些，先入店就座，托尼早預約了三人，吧台前就是今晚餐點的舞台。
不一會兒，托尼匆匆趕至，他與店家早已熟識、也曉得店裡招牌有哪些，今晚一起品嚐的兩位初來乍到，菜單介紹仍交給店長負責。店長親切介紹今晚有哪幾道特別料理，念一沒什麼概念，仲友直接問哪道必點？店長笑說全部必點，托尼接話水潤餅麵包盤要吃吃看。
吃個澎湖章魚腳吧。念一給菜單弄得昏花，仲友加點一份黃牛牛舌，托尼畢竟在地，另外點了幾樣讓兩人嘗鮮。
念一不太習慣和朋友在外面聚餐，況且是菜色繽紛的居酒屋，可，石頭火鍋那晚吳老闆的提醒又竄入腦中，要多認識各行各業才可能有所拓展，開店不只是開店，撐得下去才能說圓滿，托尼願意帶念一多認識在地朋友，已是幸運。
朋友？一杯非鳥白中白，念一察覺，想在這裡繼續生活那是必要。
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