→Simmons 彈簧床墊/席夢思（美國知名床墊品牌，1870年成立）
→Simmons 西蒙斯/席蒙斯（姓氏）
→Russell Simmons 羅素·席蒙斯（美國嘻哈傳奇）
→Ben Simmons 班·西蒙斯（美國NBA職業籃球運動員）
→persimmon 柿子/柿樹
→Persimmon Cake 柿餅
從前，有一個山谷，每到秋天便長滿紅潤飽滿的柿子。
一個農人趕著驢子去市集賣甜柿。
回家途中，聽見動物的哀號聲，循著聲音前去查看，發現是一隻嬌小幼獅，誤中獵人設下的陷阱，前腳還不斷地滲著血。
農人不捨，幫牠解圍，帶回家敷點藥草，餵生雞鴨鵝豬肉，竟沒有丁點的興趣。
給牠一些甜柿與苜蓿草，幼獅竟然吃得津津有味。休息數日，幼獅突然消失得無影無蹤。
一個月後，農人一大早去農作時，偶爾看到獅子的行蹤。
山谷原本常有狐狸在附近徘徊，趁夜晚偷溜進去農舍抓雞鴨鵝。
狐狸害怕見到獅子，嚇得不再來偷家禽。
農人發現，獅子如果一直抓不到獵物，或是吃完獵物後消化不良。吃穀物、甜柿與苜蓿草，可以解飢與舒緩腸胃的不良。
有新生代獅子漸漸覺得，吃素不用花費大量體力，無須蹲伏觀察追擊獵物。
數十年後，獅子幾乎忘記如何狩獵。
某年，
立春日的深夜，獅子領袖夢見祖靈說：「只吃素，不狩獵。獅子將大難臨頭。」
驚蟄日隕石擊中山谷，撞擊出四公尺大坑洞，摧毀十餘株大小柿樹。
立夏日開始乾旱無雨，大暑日颱風暴雨成災。
立冬日酷熱如虎如獅，大寒日暖和到大過年。
隔年，
隕石坑內，農人發現幾株柿樹的新芽。
隕石坑外，每年三四月柿樹理應開花，九成柿樹沒花苞無法結果。
農人望天長嘆氣， 狐狸又不時出現。
第八年的秋天，隕石坑柿樹結成飽滿的澀柿。
延伸閱讀
農產知識-一次搞懂臺灣柿子品種
How Japanese Farmers Harvest Persimmon
日本如何生產數以百萬計的柿干（星柿） - 柿子收穫
曾經有一隻吃素的獅子 現在想來真是慈悲奇蹟
灰狼、花豹愛吃肉肉！台北動物園規劃菜單均衡營養
獅食豕史
從「已知到未知」，
在浩瀚辭海拋下一個錨點，
經由這一個小點，
透過想像力，尋向一個新視野。
