【樹林咖啡館】來發咖啡所:初見面有好感,坐一會兒更喜歡的舒服咖啡館

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發佈於飲食筆記 個房間
更新 發佈閱讀 3 分鐘

(用餐日期:2025.5)

幾年前,朋友偶然來過「來發咖啡所」一回,印象深刻、念念不忘。這天我們難得約樹林吃午餐,她提議飯後找家咖啡館坐坐時,自然想到「來發」,而我也就這麼認識了它。好像也不意外的,它馬上被我收進口袋名單裡,並想著哪天還要再回訪了。

「來發咖啡所」離樹林車站不遠,但位在一條沒那麼熱鬧的小街上,真的是要特地尋來,或是就住附近才會發現的店吧(的確值得專程一來!)。

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門口就有幾個座位,窄木桌配吧檯椅。天氣好的時候,在這裡悠哉喝杯咖啡,感覺也很可以。

我們十二點左右就來,正是大部分人還在吃午餐、咖啡館相對清閒的時候吧,店內顧客也不多。但到了一點半以後,來享受悠閒下午茶的人就變多了。

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朋友說,之前店內有許多老舊桌椅,現在顯然都換新了,但氣氛一樣都是好的。

挑高空間帶來開闊感,店內漫著一股文青風,但不會太造作。牆上投影的竟然是「蠟筆小新」!有點跳 tone ,但很有玩心又有趣。

音樂也很棒,風格一致,都是中慢板的、抒情但不激情的歌曲,很適合週間午後,很適合這家店的調性。

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其實,我剛進店時,對此店第一印象雖然不錯,但還沒真正感覺得出它的好。

但隨著咖啡上桌、一首一首歌唱完,我跟朋友說,這是一家愈待愈覺得很棒的咖啡館。

朋友說得好:「因為這是一家氣場很強的咖啡館啊。」

真的是耶。

更可喜的是,不只空間好、氣氛好,咖啡和甜點也很好。

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我的冰拿鐵  120 元,以獨立咖啡館來說,這價格很好入手。

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不只價格可親,也真的好喝,滑順清爽。

朋友的熱拿鐵,想必也有一定水準。

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我正在佛系飲控中,面對甜點,心如止水。朋友點了份蔓越莓生起司蛋糕,並強調,她平常也不特別吃甜點的,是上回來訪時覺得甜點不錯,這次才點。

她都這麼說了,我當然也就嚐了一點。嗯,的確濃郁可口(後來發現此店也有肉桂捲耶,下回來試!)。


前面提到,下午時顧客多了起來,多是一人前來,有人看書,有人就是安靜喝杯飲料,大家感覺都很自在。

朋友說,她上回來是週末,店內座無虛席,雖然熱鬧,但是充滿生氣,也很有味道。

聽說樹林的好咖啡館不少,但能從「來發咖啡所」開始認識,真的是很棒啊。

來發咖啡所
地址:新北市樹林區啟智街 111 號
電話:(02) 2684-6263
營業時間:10:00~22:00

(注:本文之前已在我「痞客邦」的家上架。但最近痞客邦太常出狀況,我姑且先把一些文章搬來這裡。)

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