很快到9月,金黃色的柿果特別好看,隨著果子成熟色澤更豐富,十分誘人,到底好吃嗎?

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象牙柿

象牙柿

很快到了9月初,各種小柿子開始長出來,滿樹金黃色特別好看。不久之金色果實會轉成紅色,最後為黑色,這種柿果比較罕見,名為象牙柿。

這個象牙柿的資料,網路上基本上沒有,形態特徵描述啥的也沒有。野生品種主要生長在台灣和琉球地區的部分海島,在台灣國內也有較長的栽培歷史。

象牙柿的果期實在是長,半年多。五、六月開花,七月結果,八月初到九月初變成金黃色,九月下旬個別果子開始變紅,最後變成紫黑色。入冬之後果子還是比較多,能維持到翌年二、三月。

象牙柿果子成熟後是可以吃的(紅色或紫黑色),但這口感實在不咋地,味道有些甜,比較澀,現在水果眾多,完全沒有必要吃它的。


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