在那霸市內，從飯店林立的國際通步行範圍內，精選幾家一大早就開門的推薦早餐店。是時候告別飯店的早餐，走出去探索街頭美食了！
紅色的外牆與遮陽篷營造出時尚的外觀。這間僅有2坪大小的小店，早上7點開門時就常常有人排隊等待剛出爐的麵包。2024年夏天引進了義式濃縮咖啡機，顧客現在可以在店內吧台或店外同時享用美味的義式濃縮咖啡和現烤麵包。
從沖繩產的島麥Kanasan開始，包括北海道和九州嚴選的國產小麥，搭配魯邦種（Levain）酵母、自製水果天然酵母、仲宗根麴家的米麴酵母等細心組合烘焙的麵包超過40種。早上的展示櫃裡會陳列牛角麵包、丹麥酥皮麵包，以及用當日特製麵糰搭配嚴選食材製作的三明治系列。
店主高倉鄉嗣先生最初在家鄉德島開設了貝果專賣店，從此踏入麵包世界，經過東京的修行後於2011年來到沖繩。在接觸過各種麵包業態後，於2021年4月開設了這家店。
「我希望客人能在最佳狀態下品嚐剛出爐的麵包，所以從創業以來一直堅持早上7點開店。選擇國產小麥、當地蔬菜和對身體有益的食材，這些細節和用心，正是小店才能做到的堅持。」
從那霸的主要大街走進一步，被幾個商店街環繞的俗稱「裏國際通」，有許多必須排隊的人氣餐廳和清晨就營業的專業食品店，至今仍保留著曾經作為縣民廚房繁榮的痕跡。一邊感受這一帶特有的氛圍，一邊品嚐現烤麵包，絕對是不錯的體驗。
〈Boulangerie Prêt-à-Porter〉
那霸市樋川2-2-5 Nanaman大廈103室 電話：070 8459 3227
營業時間：7:00〜17:00（售完即止） 休息日：週二、週三（週一不定期休息）
付款方式：僅接受現金或電子支付PayPay，不接受信用卡。
Instagram：https://www.instagram.com/le.pret.a.porter
