2025年8月20日，旅行第二天午後，我與旅伴窩進一間在神戶小有名氣的咖啡廳。
西村咖啡店 中山手本店（Nishimura's Coffee）
點完餐後，我四處觀望。這個復古磨豆機圖案好可愛喔！它接連出現在餐巾紙、杯子上，也雕刻在古典的木餐椅背。我拿起紙筆，從正對面的椅背浮雕先臨摹起。
圓潤的質感，簡單的線條......我慣性用「看到哪就畫到哪」的方式完成一個小圖案。
接著看向紙巾上，印刷細節很多的磨豆機，我突然改用「整體掃描、打底稿」的方式去畫。
畫完發現，這是神戶給我的核心美感精神之一。
黑到發亮的工業線條，如壁燈、掛牆裝飾，以及店家LOGO：雙輪手搖磨豆機，似輪似舵的工業造型，將過去開港通商的氛圍帶到了現今時空。
磨豆機、椅背、壁燈、窗景、地磚。｜2025.08.20拍攝
除了黑鐵美學，我也掃描整個空間。
椅子搭配千鳥紋布面、大面的格子窗、成排垂簾被簡單束起、午後陽光穿過透紗捲簾染了進來。
甜點櫃的背牆壁紙，是日式幾何的圖騰，不是西洋古典可能會聯想到的碎花圖騰；有光澤的綠色大理石磁磚很好看，它與深木紋磁磚，輕巧分割出用餐與甜點陳列的空間。
這些細節，我小小地採樣，放進我的速寫裡。
西村咖啡店 中山手本店｜2025.08.20拍攝
小記的反思：
手寫初版的文字，對於室內設計以及歷史承載的分享，自認用詞單調、夾帶既定印象，一度使我挫折。
原來我寫字時，試圖追求通盤的視野和博學多聞的形象。但畫畫當下，心情一點都不複雜呀。
不過，回望這幅，畫構圖零散，的確是因為我下筆時，未想把故事的敘述方式想清楚。
就像8月22日在船上畫的風景，意念相當明確，墨水量不多，重點一目了然。
創造時，未定錨意念，後續整理便會浮出混亂，原來會這麼回事！（頭頂小燈泡發亮）
