野澤溫泉的歷史可以追溯到遙遠年代。最早於鎌倉時代中期（1272年）以「湯山村」之名記錄於史冊，證明這裡自古就是療癒之地。關於溫泉的起源，流傳著兩個浪漫的傳說：一說是修行中的山伏修驗者意外發現泉源；另一說則是獵人追蹤一隻受傷的熊，跟隨牠來到泉水邊，熊在泉水中療傷康復。村內的「熊之手洗湯」被認為就是野澤溫泉的發源地～
江戶時代，野澤溫泉已經頗具規模，村內已有24間旅館提供住宿；明治年間僅五年就迎來超過二萬四千名湯客，顯示其長期作為溫泉勝地的盛況。1953年，村莊正式更名為「野澤溫泉村」，逐步成為結合溫泉與滑雪的著名旅遊目的地。
野澤溫泉村最吸引人的特色之一，就是十三座免費公共浴場，當地人稱為「外湯」。這些外湯由居民共同維護，是村子代代相傳的公共財，每一座都擁有不同的泉質與氛圍。
其中最具代表性的是位於村中心的「大湯」，江戶風格建築氣勢宏偉，是村內地標。泉水為單純硫磺泉，據說對神經痛、風濕、胃腸不適及皮膚炎有療效。而「中尾湯」則是村內最大的露天溫泉，其泉水來自麻釜，泉質為硫酸鈉與硫酸鈣泉，同樣適合各種療癒需求。至於「麻釜」，則是十三湯中最熱的溫泉，長年保持攝氏 90 度高溫，是村民生活的重要泉源。
提到野澤溫泉，怎能不想到溫泉蛋呢？村內的松葉湯、十王堂湯、上寺湯及熊之手洗湯都提供溫泉蛋體驗。遊客可在ゆらり附近的指定地點購買雞蛋和工具，將蛋放入溫泉水中慢慢烹煮，享受溫泉蛋的特殊口感。麻釜雖是溫泉蛋的靈魂泉源，但為村民專用，請尊重當地規矩，勿擅自進入。
除了泡湯和煮蛋，野澤溫泉還有趣味的「集印冊」活動。村內設有 27 個印章據點，其中 13 個位於外湯。遊客可以沿著村內小巷、湯屋和寺廟收集印章，既能欣賞歷史建築，又能體驗集章樂趣，集滿印章還能換取限量紀念品，成就感滿滿。
