初四弟一家人要來我家走走,考慮到我現在的飲食狀況,不可吃太鹹太辣的一些重口味食物,一切以清淡&原食物為主.
所以我找了這家汐止新開不到一年的[魯山人和風壽喜鍋],這家前一個餐廳是熱盆景,也是在這邊很多年後來收起來了,之後就換魯山人來進駐.我們大約快12點出門,其實離我住的地方很近,走路只要5分鐘不到.
地址:新北市汐止區中興路150巷4號
營業時間是11:30~23:30,22:00最後入場,用餐時間是100分鐘
他們也有專為上專族/夜貓族設計的商業午餐&宵夜,一人299元
商業午餐:16:00前皆可,宵夜則是22:00之後(僅供平日)
肉品只能四選二(非吃到飽),自助吧&周邊無限暢食,且同桌需選擇相同方案
剛進門櫃台都沒人
座位還蠻多的,就4人桌/6人桌/8人桌
我們去時只有一組客人,吃完14:00離開時也才6組人
它並非個人鍋,需兩人同鍋,點一樣的湯底或加99選選另一種湯底做鴛鴦鍋
但是不是同桌需點同一方案我就不清楚了
菜單如下:
分成479/599/699/869元四種不同方案可選擇,且70歲以上有敬老優惠價,
不同方案有不同的肉品選擇,愈貴肉品愈多愈高級,另外左邊有不同加購價的海鮮盤也可選擇
湯底:日式原味高湯/關東風壽喜燒 這是免費的
+99元湯底:天香蒙古白湯/重慶麻辣紅湯/青花膠綠麻辣/香濃牛奶鍋
我們5人選的是兩個日式原味高湯,一個關東風壽喜燒,因為媽沒吃過壽喜燒特別點來給她嚐嚐
對了,過年期間最低只能選擇599元方案,所以我們都選這方案,因為我們不是大胃王吃不了那麼多
接下來是各式的自助暢飲&食材區
提供雀巢檸檬茶&金選奶茶
雪碧/可樂/芬達三種氣泡飲(好久沒喝過芬達了阿)
日式煎茶/烏梅汁/可爾必思/綜合蔬果汁四種冰飲(蔬果汁還可以其他我沒喝)
雀巢咖啡
泰國明果冰淇淋,不曾吃過的品牌,吃到飽的店很少有這一品牌出現
共四種口味
我各挖一點嚐嚐
左上:草莓/右上綜合水果/左下榴槤/右下可可
還好都不會太甜,榴槤沒什麼榴槤味
冰淇淋杯&兩種脆片
冰櫃裡面有水果&甜品
泡芙聽弟弟說不和他的胃口
百香果新鮮且多肉好吃,另一盤則是柳橙我沒吃
最下層是中華豆花&中華甜愛玉,我也沒吃
媽本想說有沒有杏仁豆腐之類的說
炸物&滷肉飯
炸物只有薯條&薯球,姪子說不怎麼合他胃口
滷肉飯牆上貼字條說裡面有牛肉塊
不知道都是牛滷肉還是有加豬肉,這種佔胃的食物我沒吃
再來是各種調味料沾醬,隨個人口味調配,我是只有加大量蒜泥跟一點黑醋吃食物原味
接著就是食材區了,各式火鍋餃/青菜都有,大概近40種可以選吧
麵類有蒸煮麵/雞絲麵
寬粉/鍋燒麵/王子麵
這種佔胃的麵食也不會去碰
當然人多的時候有機器人可以送餐
今天因年節期間只有三個員工上班,雖然只有五六組客人,它還是派得上用場的
我們599元的肉品共有八種選擇
美國雪花牛/台灣豬前腿心/丹麥梅花豬/台灣雞腿肉/特選雞肉片/安格斯三叉牛/紐澳板腱/小羔羊肉捲
但第一輪點餐只能叫五種肉品,我們就來個各兩盤嚐嚐肉的品質&嫩度
第二輪再點其他三種肉各兩盤
首先是美國雪花牛
安格斯三叉牛
小羔羊肉捲
台灣雞腿肉
特選雞肉片
紐澳板腱
台灣豬前腿心
丹麥梅花豬
每種都吃過之後,我覺得特選雞肉片&台灣雞腿肉最嫩
美國雪花牛/台灣豬前腿肉/丹麥梅花豬也不錯吃
只不過牛肉&羊肉都切太薄了,沒有大口吃肉的肉感
最後10分鐘我追加了特選雞肉片2盤&小羔羊肉捲1盤,雞肉片真的很嫩很好吃,羊肉太久沒吃了多吃一盤
因為每餐飲食我都得秤重,今天光肉就吃了快500公克
有史以來一餐內吃最多的,反正要多補充蛋白質嘛
關東風壽喜燒這鍋是姪子在操煮,他是今天戰力最強的,年輕就是有本錢
這一鍋是日式原味鍋火鍋(昆布湯底)
今天真的吃得好撐好滿足啊!等於午晚餐的份量都吃夠了
下次進餐廳也不知什麼多久以後了,等身體好些再說吧!
