義式冰淇淋蛋糕

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【叭食事號義式冰淇淋蛋糕 — 給你一場甜蜜•奢華•健康的味蕾旅程】

在高雄的巷弄裡,有一間超越冰品、升級為藝術的甜點工坊—— 叭食事號義式冰淇淋。這裡的冰淇淋蛋糕,不只是冷凍甜點,而是由義式手工冰淇淋與蛋糕完美融合的極致創新。今天,就讓我們一起走進這段冰淇淋蛋糕的創作旅程,為即將到來的聚會或慶祝時刻,挑選一款別具風格的甜點主角。


一、從義式工藝出發,低糖也澎湃

叭食事號的創辦初心:以「健康」為立基、以「手工」為工藝。採用義式冰淇淋(Gelato)製作方式——低乳脂、低空氣量、重質感與風味,而非僅止於甜度堆疊。

再加上「低糖/高膳食纖維」的配方,讓你在享受濃郁口感的同時,也能安心吃冰,不用擔心甜點後的罪惡感。

當這樣的義式冰淇淋,用在蛋糕體中,就孕育出一場甜點的革命:冰淇淋的滑順、膳食纖維的輕盈、與蛋糕層次的豐富,三者交融於每一口。


二、蛋糕,卻更勝於蛋糕:冰淇淋蛋糕的新意

想像一下:蛋糕不再是鬆軟蛋糕體裹著奶油,而是以冰淇淋為主要角色的甜品舞台。叭食事號的冰淇淋蛋糕將多種義式冰淇淋口味做組合構成,讓每一層、每一片,都帶著水果、堅果、酒香、巧克力……等風味。根據報導,店家「除經典冰淇淋,還推出多款冰淇淋蛋糕,最受歡迎的是『繽紛款』,可自由搭配多達8 種口味」。

這樣的蛋糕,不僅是派對甜點,更是味覺探索:從「西西里開心果」的濃郁堅果香,到「80% 巧克力」的深邃醇厚,再到「百香果優格」或「哈密瓜雪酪」的清爽果香,每一口都是驚喜。


三、為什麼選它?聚會/慶生的亮點首選

  • 視覺吸睛:冰淇淋蛋糕切開後,層層疊疊的冰淇淋口味和蛋糕底讓人驚艷,無論是生日、情人節或特別紀念日,都能成為焦點。
  • 口味多樣:能自由選擇8 種口味,滿足大人、小孩、嘴挑和喜歡嘗鮮的人。
  • 兼顧健康與美味:低糖+膳食纖維配方,讓想吃甜又怕負擔的你,放心享用。
  • 情感加分:冰淇淋代表歡樂、蛋糕代表慶祝——冰淇淋蛋糕就是兩者的浪漫融合。


四、推薦組合/搭配靈感

繽紛款:自由搭配、一同享樂、一共有八種口味自由選配

榛開心:純真義大利綠金,西西里開心果加伊朗法蘭西玫瑰

米淇淋:中西合璧,英國皇家唐寧伯爵茶加法國安貝栗子花灑台灣黃金爆米花

布丁款:小朋友首選,關西仙草﹢焦糖烤布蕾,一整個幸福可愛


五、下單/享用小提醒

  • 提早預訂:因手工製作與低糖配方需時間,建議提前預訂蛋糕以免臨時缺貨。
  • 解凍時機:從冷凍取出後,建議靜置5 分至10 分鐘再切,能讓冰淇淋稍微回溫、口感更佳。
  • 切割建議:用熱刀切割冰淇淋蛋糕,切面更乾淨,展現層次更出色。
  • 保存建議:未吃完可用保冷袋/密封盒冷凍保存,避免吸收異味或結晶影響口感。
  • 慶祝時刻:搭配香檳或輕酒類(如氣泡酒)更能提升慶祝氛围,但若選擇低酒精/無酒精款也照樣精彩。


六、為什麼叭食事號的冰淇淋蛋糕值得你選擇

  • 地點在高雄市新興區洛陽街84號,是巷弄中值得走進的甜點隱藏版。
  • 擁有「Tiffany 綠」外觀與豐富風味選擇,拍照打卡兩相宜。
  • 品牌創辦人從科技業轉身、為了給孩子一份健康的冰淇淋,帶入職人精神與匠心
  • (榛開心款蛋糕暫時停售喔!,史上CP最歌高的繽紛款熱烈販售中)
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2025/10/19
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