行山路上遇見像雞爪一樣的野果,雖然樣子不太討喜,卻是難得的山間美食

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枳椇果實

枳椇果實

在往山的路上,遠遠看見路邊一棵不起眼的樹上掛滿了一串串灰黃色的果子,走近一看,是枳椇。

枳椇是鼠李科枳椇屬高大喬木,高可達10-25米,枳椇樹在這季並不少見,但因為枳椇樹形高大,想拍枝頭的果子並不容易,往往只能拍到模糊的輪廓。這棵枳椇樹長在低窪處,樹冠剛好探到台階上方不高的位置,一串串枳椇就在眼前,可以很容易地拍攝。

枳椇果期8-10月,我們看到的枳椇樹上的「果實」其實是它肥厚的果柄,樣子就像雞爪,所以俗稱「雞爪梨」;真正的果實藏在果柄末端,是一個個像蠶豆大小的堅硬而乾燥的小球。

別看它樣子歪歪扭扭的,既奇怪又有不美觀。新鮮的「雞爪梨」是美味的野果——剛成熟時吃到嘴裡有點發澀,再過一段時間,等到立冬過後,日夜溫差變大,雞爪梨的糖分累積,口感會甜一些。

而「雞爪梨」不僅美味,還可藥用。 10-11月果實成熟時連肉質果柄一起摘下,曬乾入藥,其味甘,性平,功效解酒止嘔,止渴除煩。

下山時回頭看山野間的這棵枳椇樹,陽光落在灰黃色的果串上,竟有了幾分溫暖的質感。山野間的草木依舊循著自己的節奏生長、開花、結果,就像這棵枳椇樹上的“果實”,靜靜地在山野間醞釀甜意。

生活中我們卻總會被各種瑣事裹挾著向前,在「應該做」和「不願做」之間拉扯,漸漸忘了自己的初衷。回望這棵枳椇樹,此刻在藍天下,在落日的餘暉裡,我忽然明白:只要安穩地守住自己的節奏,不用急著證明,不用勉強迎合,一步一步慢慢來,終究能抵達心裡想去的地方,變成自己想要的模樣。


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