PIPI廚房小教室
白蘿蔔：生食性涼，熟食變性平 有助於：化痰、止咳、利尿、幫助消化
白蘿蔔看起來普通， 其實營養滿分。 它富含木質素、維生素 C 與醣化酶， 能幫助身體消化、減輕脹氣。 帶點辣味的 硫氰化物 是守護胃黏膜的小盾牌。 越靠近根部，辣味越明顯， 像是蘿蔔把力量藏在越深的地方。 維生素 C 與微量元素鋅 可以讓您整個冬天站穏腳步，充滿元氣唷。
每一天， 記得多愛自己一點。 立冬， 從一碗蘿蔔湯開始。
PIPI廚房・立冬特別篇｜白蘿蔔的慢慢甜
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