🍝 芋香椰奶鮮蝦義大利麵 —— 芋頭濃香與椰奶滑順結合,溫潤香甜! 芋泥+椰奶形成自然香甜的醬汁,搭配鮮蝦與義大利麵, 是東南亞與台式芋頭香氣的溫柔結合。 --- 📌 食材(1–2 人份) 🍤 主要 義大利麵:120g 芋頭:150g 椰奶:120ml 鮮蝦:6 隻 蒜末:5g 🧂 調味 鹽 2g 白胡椒:少許 --- 👨🍳 製作步驟 1️⃣ 芋頭蒸軟壓成泥 加入一半椰奶拌勻。 2️⃣ 蝦煎香 爆香蒜末後煎蝦至變色。 3️⃣ 加入芋泥醬 倒入剩餘椰奶,小火煮滑。 4️⃣ 拌煮義大利麵 麵拌入醬料至完全裹上。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 芋頭自然甜味非常適合濃醬 ✔ 椰奶提升滑順度 ✔ 鮮蝦海味讓整體更立體 --- 🔥 芋香椰奶鮮蝦義大利麵,奶香、芋香、海味三合一的溫柔美味!