飯店房務部與櫃檯的矛盾:一探究竟

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如果你做過飯店,剛好又是房務部的職務,經歷有幾年以上的話……你一定常常聽過一句話:

『房務部跟櫃檯都不合啦!』

我在經歷過房務經驗七、八年後,深刻明白這句話的意義!

基本作業流程是這樣。客人離開房間後,會到大廳跟櫃檯check out,然後櫃檯就會在電腦系統更改房間狀態,從使用中改為已經退房,房務就可以去打掃。然後房務會推著重重的工作車,到自己負責的房間門口,按門鈴,確認後打開門開始工作。

有時候,一直到10點都沒有房間退房。這時冒出一、兩間房間退房,櫃檯就會直接用叩機告知房務。或者是,這間預訂房的客人會提早到,那麼,櫃檯就要負責在當天客人退房的第一時間告知房務。

好了!

這些都是互相尊重、友愛的職場環境才會出現的情況。

正常來說是——

櫃檯:房務有收到嗎?請問xxx號房整理好了嗎?(中午12點半。)

房務:退房了嗎?😑

櫃檯:10點就退房了,麻煩先整理這間房間,客人已經到現場。

房務:收到🙄(媽的,現在才中午!我剛吃飽都還沒休息,催個屁啊!客人到了,就讓他在大廳等啊,我就一定要先做嗎,知不知道我現在離那間很遠啊!剛剛都沒有報退房,誰知道退房了沒,打電話問口氣差的像是你欠你幾百萬。)

這是案例之一,你以為不常發生,實際常常發生。😵‍💫😵‍💫😵‍💫

或者——

櫃檯:(下午一點)X樓房務有收到嗎,X樓房務有收到嗎?麻煩先整ooo號房,待會要換房。

房務認真,迅速的在半個小時做好後……。

(下午三點)看到大廳服務人員慢吞吞的推著行李推車出現。

哎不是,七早八早趕著我做是什麼意思!😑

也可以是——

(下午四點)各層樓的房務樓管都收車休息了,大家都在收尾工作,整車、倒垃圾,吃點零食墊胃,等著五點下班。殊不知——

房務主管:你有做xxx號房嗎?

X樓樓主:有啊,他續住做續住打掃啊。

房務主管:……改退房了,客人下午就退房,剛剛櫃檯在問這一間,妳是早上做還是下午做?

X樓樓主:(心裡開始罵髒話)中午前……一定要現在做嗎?掛房明天做嘛……。

房務主管:(聳肩搖頭)要,而且賣出去了……我跟你一起去看吧,說不定都沒動到……。

太多案例根本就是,櫃檯TM的是不是在搞房務!明明有第一手消息,都不會第一時間告知,拖到房務準備要下班,你們才在確認房況,有那麼多時間嘻嘻哈哈在聊天,沒時間確認房間異動,真的是!!!🔪

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虐甜流心糖的妄想天空
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I'm Rachel。 主要分享兩種——工作和隨便亂寫😂 飯店工作10年up,寫出房務員時時體驗的人間修羅場。 所以需要漫畫調養身心靈! 看完之後總是會有很多心得想要寫出來啊啊啊~