早期的 iPhone 背面下方會刻一排細小的字，寫著「Designed by Apple in California. Assembled in China」。長期以來，普羅大眾如我，當讀到這排字，大多把蘋果產品的成功全數歸功於「Designed by Apple in California 」，想到的或許是當年賈伯斯如何驅動創新、執著於產品由內而外的美感， 或是 Jony Ive 源源不絕的靈感迸發，蘋果才能一次次地推出令人驚艷的產品。
但《金融時報》記者 Patrick McGee 所著的《蘋果在中國》，將視角從加州 Cupertino 拉到中國，帶領讀者了解看似輕描淡寫的「Assembled in China」實際承載的份量。如果 Cupertino 的設計者是大腦，中國的蘋果供應鏈就是將點子實現為產品的那雙手。《蘋果在中國》描繪蘋果在手腦協作下締造的成功，以及手腦之間在中美貿易戰下剪不斷理還亂的千絲萬縷。書裡詳實記載描述蘋果為了節省產品組裝成本，在眾多代工廠選項中挑中郭董的富士康的過程。事業草創初期，還在鐵皮屋工廠艱困經營的郭董積極向蘋果毛遂自薦承接產品代工訂單，即使蘋果給予的利潤微薄，即使代工合約裡涵蓋諸多連蘋果內部員工都認為對富士康不合理的條件，但郭董依然忍辱負重地咬牙吃下訂單。因為郭董知道，蘋果會派工程師來訓練他的員工如何製造蘋果產品，他同時也知道，蘋果對品質的吹毛求疵。只要有朝一日富士康的員工技術層次能達到蘋果要求的標準，富士康可以藉由接其他科技公司代工訂單，獲取較高利潤。
蘋果倚賴中國代工減少製造成本，即使必須派員工頻繁出差中國，但整體成本還是減少許多。而中國也隨著蘋果的成長，逐步建立起以富士康為首的完整供應鏈，從玻璃面板切割到金屬外殼製模一應俱全。蘋果一直認為這是一筆相當划算的交易，直到發現蘋果長期在中國培訓大量當地工程師，無意間幫助中國培育出諸如華為、小米等競爭對手；更在貿易戰時猛然意識到，美國的製造業無論在速度及能力已遠遜於中國，短期內實在無法擺脫對中國供應鏈的需求。原先對中國所知有限的蘋果管理階層這才開始體會到「人在屋簷下，不得不低頭」的滋味。
如果都知道《蘋果在中國》的結論，還有讀它的必要嗎？我還是相當推薦一讀，原因在於，閱讀此書不僅能了解蘋果與中國供應鏈之間的關係，更重要的是，作者文筆之精湛，情節鋪陳之高潮迭起，實非單靠閱讀他人書評或讀後感所能感受到的。
作者以猶如章回小說的寫作方式，生動描繪蘋果與中國之間，從彼此陌生到如今相愛相殺的過程。但《蘋果在中國》可不是章回小說，根據他大量引述的前員工訪談及新聞報導可知，此書說的可是現實比虛構更精彩的「蘋果在中國」發展史。
書中除了描述蘋果在中國的供應鏈，也記載當 iPhone 在中國熱賣，蘋果如何應對想來分一杯羹的當地黃牛；蘋果員工面對產品開發、組裝及銷售等種種挑戰過程中，承受的精神壓力，以及常態出差對諸多員工家庭帶來的身心疲乏及關係緊繃。 閱讀《蘋果在中國》的過程，不僅讀到蘋果對產品創新及品質的堅持，也同時看到精彩絕倫的產品發表會、公司驚人的市值及產品市佔率背後，是犧牲多少人的身心健康及家庭關係所達到的成就。不論是否為果粉，《蘋果在中國》都算是好讀且值得一讀的書。
本書中文版已上市，書名正是《蘋果在中國》。
