川-麻辣乾香鍋(店休星期一)(臺中市北屯區北平路三段35號)

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離我家很遠的一家店,但是為了吃辣,上了!


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麻辣香鍋跟四川冒菜,簡易的區分的話,就是一個是乾炒的、一個是做湯的;因為我跟同行的朋友,還打算點一份水煮牛肉(湯的)的關係,最後選了麻辣香鍋。


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兩種口味的冰沙喝到飽,另外還有花生、牛蒡絲等等的小菜也是吃到飽。

調味料區的蔥、薑、辣椒,也是滿滿的。


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也有算錢的飲料區。


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水煮牛肉。

超‧級‧好‧吃!考慮到同行的朋友不是那麼能吃辣的關係,沒有辦法點到四川辣;但是味道也很夠了。軟硬度適中的牛肉片,大量的豆芽菜跟胡蘿蔔等蔬菜;本來說不點白飯的朋友,直接從我這邊挖了一半的白飯過去。


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麻辣香鍋是自行在菜單上面的選料區勾六項。

我們勾了火鍋肉片、松阪豬、滷大腸、滷牛肚之後,發現我們完全沒有點蔬菜;之後剩下了兩樣,又點了鴨血跟雞胸軟骨(沒有要吃蔬菜的意思)。

另外朋友點的主食是紅薯粉(寬),是跟香鍋的其他料,一起炒在同一鍋裡面;除了每一項東西本身都很好吃以外,非常厲害的一點是,口味上在辣的同時,尾韻又帶著濃濃的麻。

也是吃的超爽。本來說不需要白飯的朋友,從我這邊挖了半碗飯之後、又加點了一碗白飯。

 

算上自助區,整體來說我們覺得不算貴;列為會想再回訪的店家。

(好吃難吃、貴或不貴全看個人,用餐前請詳閱公開說明書(?))

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心很忙碌但是身體沒在動
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過去曾因為手機壞掉丟失了大量照片,只是為了備份而開始當部落客。 回憶錄型、重度拖延症型;喜歡霧峰、喜歡跟吃有關的一切、喜歡跟台灣有關的一切、喜歡跟日本有關的一切。
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