碧霞南投意麵(彰化縣田中鎮東閔路二段259號)

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每次經過的時候,生意都非常好的一家店;雖然位置不算好停車,但是人潮絡繹不絕。


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餛飩(湯)意麵。

每一顆餛飩裡面包的肉都超級多,外皮薄薄的直接能看到裡面用肉撐得鼓鼓的;湯頭很甘甜、意麵的軟硬度是我喜歡的、豆芽菜的脆度也恰到好處。


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豬腳(中段有肉),大約是一人份的份量。

顛覆了我「豬腳就是沒什麼肉」的既定印象,肉多的同時滷的入味、口感軟嫩但是不會到軟爛,感覺很適合做豬腳飯;皮跟肥肉的部分也很Q彈,吃起來不會膩膩的、或者噁心噁心的。


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30元的筍絲。

意外的非常好吃,滷到入味了又不會過鹹;不管是配飯、配麵還是單吃都好吃。


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滷蛋和滷豆腐雖然沒有太特別的地方,但是也是穩定的很好吃。


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貢丸湯雖然簡簡單單的,但是湯頭跟意麵的湯,感覺又是不同方面的甘甜;喝起來會覺得兩者是不同的東西,也是滿厲害的(我本來還以為湯會都是差不多的味道)。

 

(好吃難吃、貴或不貴全看個人,用餐前請詳閱公開說明書(?))

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心很忙碌但是身體沒在動
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過去曾因為手機壞掉丟失了大量照片,只是為了備份而開始當部落客。 回憶錄型、重度拖延症型;喜歡霧峰、喜歡跟吃有關的一切、喜歡跟台灣有關的一切、喜歡跟日本有關的一切。
2025/12/28
在田中的馬路旁,招牌滿顯眼的一家店。 雖說主打炭烤吐司,但是炭烤吐司以外的選項,意外地也滿多的。 炸豬排三層吐司。 個人吃下來,感覺最厲害的反而是他們家的蛋的部分;明明從外觀來看是全熟的,卻還是有濕潤的口感。 吐司則是外面酥脆、裡面鬆軟;炸豬排是起司+豬肉+火腿。個人平常最不常吃的生
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2025/12/28
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2025/12/28
在田的旁邊,一家規模小小的的早餐店;生意挺好的。 菜單上面的品項,比我一開始預想中的還要多滿多的;另外,從我點餐到拿餐點走人為止,老闆的手完全沒有停過,生意真的是挺不錯的。 有內用區,不過位子不多。 一杯奶茶只賣35元,結果超級大一杯;老闆也沒有在問你要小杯還是大杯的,就35元,直
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2025/12/28
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2025/12/28
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2025/12/28
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