【高雄左營美食】網紅義大利餐廳PASTAIO插旗高雄!手作名店天天客滿

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野菇義大利方餃

野菇義大利方餃

開在家附近的PASTAIO一直是我觀望的餐廳之一。有一天難得比較早下班,躺在沙發上的我肚子已經餓得咕嚕咕嚕叫了。

「就是今天了!」

收拾了一番後,散步過去。

菜單上的選擇都不是常見的類型,因為方餃是台灣一般義大利餐廳最少見的,所以就點了一份野菇義大利方餃和一杯 house wine。

乳化過濃郁的口感,醬汁包覆方餃,一口接著一口不小心就吃完了。

(上至下)清炒鳳尾蝦墨魚波浪麵、松子青醬可樂果麵、咖啡手撕羊草形麵

(上至下)清炒鳳尾蝦墨魚波浪麵、松子青醬可樂果麵、咖啡手撕羊草形麵

隔一天又跟同事來吃,因為沒有位置,所以是坐在戶外。秋冬的話在戶外也蠻舒服的,風緩緩的吹過來,空氣也比室內舒暢許多。

這次三人點了不一樣的主食。墨魚波浪麵的份量偏少,跟方餃差不多。

咖啡手撕羊草形麵是這四樣主食當中我最喜歡的。沒有羊騷味,有嚼勁的口感,加上淡淡的咖啡香氣,特別的味道讓我到現在都忘不了。把醬汁攪拌過後又是不一樣的風味,疊加起來的濃郁口感,我甚是喜歡。

你以為只有主食可以吃嗎?那你就錯了,這家的甜點也不容小覷。

示意圖

示意圖

在桌邊直接炙燒焦糖,馬上可以享用的就是這份熔岩炙燒起司蛋糕。起司部分口味適中,帶有微微的檸檬香氣。因為主食的份量不算多,加上一份甜點我覺得剛好!

(上至下)酥炸中卷、熟肉拼盤、蒜味脆薯

(上至下)酥炸中卷、熟肉拼盤、蒜味脆薯

多人一起享用的時候,還可以點分享盤或小菜。三道當中我特別喜歡脆薯,可能因為我特別喜歡脆脆的東西,像是脆皮烤饅頭,哈哈(個人喜好問題?)。


📍 PASTAIO高雄店
🏠 台灣高雄市左營區新慶路286號
📞 (07)5222278
★ ★ ★ ★ ☆


小提醒:建議先訂位,沒訂位可能會需要做戶外或候位。另外有的人提到這家的口味不正宗,但我個人沒去過義大利,個人覺得口味應該是台灣人會喜歡的。


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今天也要好好吃飯的沙龍
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