香港喪禮統籌（又叫喪禮策劃師、殯儀統籌、禮儀師或俗稱「棺財佬／行街」）主要負責幫家屬一條龍處理身後事，讓家屬在悲痛中唔使四處奔波，專注悼念先人。香港大部分專業殯儀公司或長生店都會提供呢啲服務，通常以套餐形式（由幾萬到十幾萬不等，視乎宗教、規模、場地而定）。
一般嚟講，香港喪禮統籌會負責以下主要工作（由離世一刻開始到後續處理）：
- 24小時即時支援 + 遺體接送 接到通知後即時派車（靈車）去醫院、家中或老人院接遺體，運送到殮房或殯儀館冷藏。
- 代辦所有政府文件及牌照
- 申請死亡證明書（死亡登記）
- 申請火葬許可證 或 土葬許可證（食環署）
- 預約火化爐時段（火葬最常見，政府收費成人約$1,220）
- 如有需要，代辦骨灰龕位申請、入表抽籤等
- 遺體護理及儀容整理 遺體清潔、抹身、更衣（穿壽衣）、化妝、梳理頭髮，讓先人安詳體面。部分公司有專業遺體美容師。
- 與家屬詳細會面，度身訂造喪禮 了解先人宗教信仰（佛教、道教、基督教、天主教、無宗教）、生前意願、家屬要求，建議合適方案。 常見類型：
- 道教（打齋、破地獄、誦經）
- 佛教（念佛、超度）
- 基督教/天主教（安息禮、彌撒）
- 無宗教/簡約追思會
- 場地及靈堂安排
- 預訂殯儀館靈堂、禮堂（寶福、萬國、九龍、世界等）或教堂
- 靈堂佈置（花壇、遺照、簽到簿、紀念冊）
- 安排花牌、花籃、紙紮（金山銀山、紙屋等，按宗教需要）
- 儀式流程統籌 + 當日主持
- 安排司儀、堂倌（教披麻戴孝、回禮等）
- 協調法師/喃嘸/和尚/牧師/神父上門或到場
- 守靈、出殯、告別儀式、火化/落葬流程
- 處理交通（靈車、出殯車隊）、賓客接待、直播（部分現代家庭需要）
- 祭品及用品準備 香燭、金銀衣紙、三牲、齋飯、生果、孝服、白衫褲鞋等，全部代購或套餐包。
- 後續跟進
- 領骨灰、骨灰盅安置
- 撒灰（紀念花園、海上撒灰）
- 頭七、百日、周年追思
- 部分公司會提供情緒支援或喪親輔導建議
小Tips：
- 大部分殯儀公司套餐已包齊大部分項目，但政府火化費、靈堂租用、花牌、額外紙紮等有機會額外收費，簽約前一定要問清楚明細。
- 香港火葬係主流（超過90%），土葬位難抽。
- 如果想簡約，可以選擇醫院出殯或純火化，費用會低好多。
- 建議搵有持牌殮葬商資格嘅公司，價錢透明、全程跟進，唔好貪平搵唔可靠嘅「黑店」。
如果係特定宗教（例如基督教）或有特別要求（例如綠色殯葬、在家離世），統籌師會再按需要調整。總之專業統籌最大作用就係讓家屬「省心、省力、省煩」，好好送先人最後一程。
