還記得十年前和朋友們相約一年固定要到這間餐廳聚一次，沒想到 2012 年一聚之後，就再也沒去過了。
近來剛好在網路上看到 Youtube 介紹重生後的大戈壁，感覺菜色變得更為豐富，所以又再度約了城下一聚。
大戈壁蒙古烤肉心得與評價
如果想看看重生前的大戈壁長怎樣，可以参考以前寫的食記：大戈壁蒙古烤肉食記，台北行天宮美食，挑戰你的無限疊菜技術！
平日晚餐吃到飽（459圓+10%）
重生後的大戈壁變得更為寬敞與明亮，拿取食物的動線區隔得蠻好的，而蒙古烤肉區也增加了自動輸送帶，省掉不少排隊擠來擠去的狀況。
整體來說，口味方面和重生前沒有太大的差異，不過在台北市區還能有這種價格的吃到飽服務，真的已經沒什麼好說嘴的了。
蒙古烤肉區
提供羊肉、豬肉、牛肉等選擇，以當天用餐的感覺來說，比較推薦選擇羊肉。
客人多到一個程度時就會開右邊的爐，不過可能現在少了陸客的關係，當天用餐到最後是都只看到一爐。
青菜方面選擇是蠻多的。
不過店員們完全沒有照標示內容放置菜色.........
重生後新增輸送帶，自己記好自己的號碼。
醬料區有建議調置表，與當年相同，最好照建議表上的兩倍份量，會比較有味道。
自助區（火鍋、其他餐點、飲料）
新增了港點區，強烈推薦奶皇包與芋泥包，味道不錯。
其他燒賣也好吃，但稍微一般一點。
一旁有炒麵，再往左側走去有魯肉飯、燒餅、麻辣鴨血、炸雞塊等餐點可以拿。
飲料區提供熱奶茶，如果想喝冰的，可以從右邊的甜品區自己拿冰塊加進去。
飲料機，沒有可口可樂。
有懷舊的金蘋果養樂多與各種豆花，適合懷舊黨。
火鍋調料區的選擇意外地多，右下角的麻辣醬非常美味，大推。
火鍋配料區，補菜相當迅速，也有魚片、蛤蜊等海鮮，本人相當喜歡吃魚片，當天大滿足～
個人覺得「火鍋」比「蒙古烤肉」好吃，建議可以點個鴛鴦火鍋（酸菜鍋+麻辣鍋），當成 459 吃個超便宜的火鍋吃到飽。
港點也不錯，甜品加碎冰後變成挫冰也蠻美味的。
大戈壁蒙古烤肉菜單
在 7 月 15 日重新開牧以後，價格調整如下。
- 平日午餐/假日下午茶399元
- 平日晚餐/假日午、晚 459元
更多菜單（點我）
大戈壁蒙古烤肉餐廳資訊
- 店名：大戈壁蒙古烤肉
- 地址：台北市中山區松江路152號3樓
- 電話： 02-2581-9151
- 評分：★★★★
- 營業時間：週一~週日 11:00am~14:30pm；17:00pm~21:00pm
註：本文原發布於2020年時期，今搬移至 Vocus 備份，店家可能已歇業或移轉位置
吹著魔笛的浮士德
骨灰玩家 / QBNews 編輯 / 不知如何應付女兒的父親
專注於 ACG 產業趨勢與數位娛樂評測，在 Vocus 與各位分享旅行的見聞。
