[南投旅遊]來到埔里酒廠就是來到紹興酒的故鄉,百年時光歷史的一個很好逛、又好買的一個酒廠

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說道台灣菸酒公司絕對是觀光旅遊一個很重要的去處。台灣菸酒公司在台灣各地有十三 個酒廠。這些酒廠曾因洋酒的進口而大受衝擊,面臨關廠危機,以基層員工發起自救推動轉型,致力於觀光轉型多數設有產品推廣中心。並已發展為具有觀光與休閒功能的景點。其中埔里酒廠算是一個很好逛、又好買的一個酒廠。

埔里酒廠相關資訊::

地址:

南投縣埔里鎮中山路三段186號

營業時間:

AM09:000PM17:00

電話:

04 9298 4006

備註:

酒廠、觀光景點

埔里酒廠歷史

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本文章開頭序言提道:埔里酒廠也是全台最早轉型為兼具觀光的酒廠、致力於觀光轉型其中的一個酒廠。現在以觀光酒廠的經營方向轉型,每年入園人次高達一百三十至一百五十萬人次。算是一個很好逛、又好買的一個酒廠。

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回顧埔里酒廠歷史可回朔道:在台灣實施酒專賣之前,因為埔里的天然環境,埔里地區已有兩所民間的酒廠,其一是在一九零九年七月,由游禮堂設立的埔里社製酒組合,另一是在一九一二年十二月,由蘇逢時設立的埔里社酒造株式會社,而後者於一九一八年轉售給川澄惠之等日人,因而埔里酒廠為地方上最大的私營釀造酒廠這也是埔里酒廠的歷史由來。

紹興酒的故鄉

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埔里酒廠位於南投縣埔里鎮市區的位置,由台灣菸酒公司經營,因以著名愛蘭泉水釀酒而聞名,昔日主要生產紹興酒、愛蘭白酒、愛蘭囍酒、台灣女兒紅、台灣狀元紅、大武古酒等多款熱門的大紅酒款,因此也有別稱為紹興酒的故鄉。

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整個廠區,略分為室內及室外兩個部分。室外廠區兩側是攤位販賣區,有小吃美食及農特產品,可以游走參觀選購,亦有大型餐廳供餐,單點或合菜均有,方便遊客選擇。也有超大涼亭一座,休憩或野餐均宜。

整合了大埔里地區伴手禮的地點

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埔里酒廠對外開放供民眾參觀酒文物館、紹興酒文化走廊,生動的圖表與懷舊的空間營造,述說紹興酒故鄉埔里的故事。

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並且整合了大埔里地區伴手禮,規劃賣場空間。藉由品酒、介紹紹興酒與愛蘭白酒的特色、產製及飲酒文化;以及販賣相關酒副產品,其中以紹興米糕、紹興香腸、花雕雞麵最為熱銷。

造酒的千年文化傳承

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造酒是一種技術,也是千年文化的傳承,在這裡有一處燈光不足,受人忽視的展埸紹興酒製程展示區,遊客隔著玻璃窗觀看靜態的機器及設備,走馬看花,沒有導覧員解說,甚為可惜。

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台灣南部有些私人酒廠,廊道隔著玻璃窗,讓遊客參觀生產線作業,讓遊客身臨其境,體會製酒過程,增加知識。而且埔里酒廠不只有台灣酒類展出、還有世界各種酒類展出,說埔里酒廠是個酒類教室真的是有一種大開眼界與知識的地點。

知性之旅之地

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總結:參觀台灣菸酒公司的酒廠,品嚐美食、採購伴手禮,是一項不錯的知性之旅之地。免費參觀埔里酒廠,遊覽車、小客車停車位很多,不限時間免費停車,是一處參觀展覽、採購特產,消磨時間的好地方。

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地址:

南投縣埔里鎮中山路三段186號

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