上週去中山站附近辦事,結束的時間有點尷尬,索性直接去吃藏壽司最方便。因為我不吃生食,炙燒勉強可以。這次剛好看到有新品&期間限定的熟食品項,就順便試吃了一下。原本還想再點一些新品,但我通常吃3~4盤就飽了,這次7盤真的太撐,無法繼續吃,只好作罷。
先說結論,整體壽司品質我覺得有下降,滿可惜的。但用餐很方便,而且只要還有空位,就算是一個人也會安排桌席,位置比較舒服,這點值得讚許。
🍣酪梨鮮蝦 $40/盤
這不是期間限定,是我每次來一定會吃的。酪梨跟蝦都是我的愛,搭配生洋蔥絲,好吃!

酪梨鮮蝦
🍣鮮蝦沙拉佐石澤醬 $40/盤
不是新品也不是期間限定,純粹我沒有吃過,想知道石澤醬的味道。結論是,沒有很特別,不會再點它。

鮮蝦沙拉佐石澤醬
✨辣味酥脆雞肉佐塔塔醬握壽司 $40/盤
新品&期間限定。
基本上就是炸雞配飯,那個辣醬真的不知道要怎麼說,我比較prefer它淋番茄醬。

辣味酥脆雞肉佐塔塔醬握壽司
🍣泡菜風味洋蔥豬五花 $40/盤
這是常態品項,因為被上一盤的辣醬衝擊到,趕快點一盤來壓壓驚。表現正常,豬五花不會太油,醬料偏多,有點蓋掉泡菜的味道,稍嫌可惜。

泡菜風味洋蔥豬五花
✨炙烤起司酪梨豬五花 $50/盤
新品。
有我喜歡的酪梨,而且比起上一盤,這個豬五花醬料比較少,所以沒有那麼鹹。

✨松露美乃滋章魚燒 $80/盤
新品&期間限定。
外皮的口感很特別,跟日船的不太一樣。內餡並沒有讓外皮變得軟爛,這點滿不錯的。口味上我自己覺得中規中矩,想要嘗鮮的話可以試試看。

松露美乃滋章魚燒
🍣味噌湯 $60/碗
每次都忘記不能點他們家的味增湯,我一度懷疑是不是味增多放了還是水少放了...。後來我就自己加熱水進去,整碗加滿...
平價連鎖迴轉壽司的味增湯,我會選爭鮮的鮮魚味噌湯,一碗才$30,CP值比較高。

味增湯




















