春天的靈魂——芒果花

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今年南部缺水嚴重,因為「75年來最少冬雨」的影響。奇妙的是,每當出現嚴重缺水的年份,花朵往往開得格外鮮豔而茂盛。最近無論走到哪裡,觸目所及都是串串芒果花——鵝黃摻著赭紅的花穗,如箭簇般四處綻放。

不知您是否也被這樣的箭簇「射」中了,想一探芒果花的究竟?

這一簇簇精緻小巧的花序,是由無數五瓣小花組成的纍纍花穗。原來,在印度文化中,芒果花被稱為春天的靈魂,也是象徵愛情的花。

被印度人稱為「春天的靈魂」的芒果花

被印度人稱為「春天的靈魂」的芒果花

芒果在印度被視為聖果,流傳著許多動人的神話。《吠陀經》中記載:大地國王愛上太陽神之女,卻遭女巫嫉妒而屢次加害。這位堅貞勇敢的太陽神之女一次次逃過迫害,最後化身為一棵結實累累的芒果樹,與大地國王相守一生。

於是,芒果也成了永恆之愛的象徵。

每當出現嚴重缺水的情況,花朵就會開得異常地鮮豔與茂盛。

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芒果開花量雖大,但真正能結成果實的並不多,也就是修成正果的為數不多。  未經正常授粉的會形成「單偽果」,在隨後的生長過程中會自然落果。

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印度人常以芒果祭拜愛神伽摩(Kama)。據說五瓣的芒果花就像愛神的五支箭,能射中戀人的心,因此芒果也被稱為「愛情果」。

印度神話中的愛神伽摩(Kama),相當於希臘羅馬神話中的邱比特。  手持甘蔗做的弓,騎著鸚鵡,射出五種鮮花編成的箭,被箭射中的人就會墜入愛河。

印度神話中的愛神伽摩(Kama),相當於希臘羅馬神話中的邱比特。 手持甘蔗做的弓,騎著鸚鵡,射出五種鮮花編成的箭,被箭射中的人就會墜入愛河。

只是現實世界裡,芒果授粉的重要使者其實是綠頭蒼蠅——神話的浪漫與自然的真實,之間似乎還是有點落差。

今天是白色情人節。查了典故後才知道,它其實只是巧克力商的促銷節日,多少有些乏味。

小女兒倒提醒我:今天也是圓周率日,因為圓周率常用的近似值是 3.14。這說法聽起來有意思多了——就像人生所追求的圓滿,我們或許永遠無法真正抵達,只能無盡地趨近。

於是分享這個關於芒果花「愛神箭簇」的小故事。願您下次看到怒放的芒果花時,也能停下腳步,多看一眼,感受那驚人的爆花力,一起體驗印度人的浪漫——那被愛神箭簇射中的那一瞬怦然心動。

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是傳統花饌、現代花食與文人飲食的研發實踐者。 矢志將古老的文獻記載,還原為活生生的充滿美感與情意的體驗,再現古代文人宴與群芳宴的風華。在祭典召喚活色生香的花神,宴會裡有來自傳聞、典籍與想像等各種不可思議的百花料理。
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