來自台中的 Lesson One 洋芋片，據說是當地早午餐店的隱藏版排隊美食。最近意外有機會品嘗，發現果然名不虛傳。
小時候我對洋芋片的印象，就是好吃、鹹香卻也油膩。每次吃完都一定要洗手，還附帶滿滿的罪惡感（以及空氣），而且很快就會受潮變軟。也因此，後來我慢慢「轉移陣地」，改成多力多滋、蘇打餅乾等零食（明明也沒有比較健康）。沒想到，這次因緣際會吃到 Lesson One的洋芋片，驚為天人。厚實的餅體、恰到好處的脆度，咬下去發出喀滋喀滋的聲音。慢慢咀嚼，那樣的酥脆帶來的不只是口感，還有聽覺上的滿足，甚至一種意外的飽足。更意外的是，吃完之後手居然也不太油膩，我甚至一度想邊吃邊用電腦，直到手快要碰到鍵盤的最後一刻才緊急縮手XD
不過，也許有人好奇，這包洋芋片是從何而來的呢？
故事的開始，要從將近一年前說起......
洋芋片的來源：助教課的驚喜
上週五（3/13）擔任助教下課後，我一如往常，想從後門悄悄離開。但看到老師已經往同一個方向走去，我只好轉身，硬著頭皮走向學生常出入的大門，一邊啟動「眼神迴避技」。沒想到，一個女孩依然設法捕捉到我的視線，對我微笑。
「學姊好！我是XXX...」
我愣了一下，腦中瞬間閃過兩件事：
(1) 等等，她的名字好像跟我實驗室同學一樣？
(2) 但我不認得她啊！怎麼辦啊啊啊！
也許是察覺到我的緊張，這位學生又開口：「去年申請心理系雙主修的時候，受到妳很多幫助，現在申請上了，沒想到能夠在這裡遇到妳！」
她一說，我的記憶才慢慢拼湊起來。去年四月，這位同樣來自外文系的學生，透過我在方格子上的文章聯繫我，誠懇地說明自己也想雙主修心理系，不知我能否給她一些建議，並幫忙看看她的申請書。
當時的我只是順手回覆，沒想到，6月申請開始時，她還記得這件事情。於是我仔細閱讀，並依照個人經驗給予一些修改建議。畢竟，能夠惦記、並持續準備兩個月的學生，實在是很努力、很不容易啊！
但她有的不只是毅力。申請截止不到一天，她就回以一杯咖啡表達感謝。而我也以為，這件事就到這裡為止了；畢竟就只是個小小的幫助啊。
沒想到，時隔近一年後的現在，她站在我面前說：「......所以想送你一點小禮物，真的很謝謝你！」
原來，申請成功的她，正值與大一生一起修課的階段，剛好也選了我指導教授的課。而開學第一周，我被老闆「邀請」上台與學生講解作業內容，她便這樣認出我來。
「恭喜你！」我由衷說。「修課都還好嗎？」
她說著統計、微積分的修課歷程，好像也把我帶回幾年前忙碌的時光。最後，我衷心祝福她，希望我們都還能保持聯絡。不只是學姊與學妹的關係，而是某種在不同階段、陪伴彼此的連結。
我回到研究室，看著當時坐在台前的助教，如今竟然算是我的同事了。如果不是雙主修申請的轉折，我也不會走在今天的路上吧？
回到家，我小心撕開紙袋上的膠帶，發現洋芋片上還貼著一張卡片。卡片裡是學妹工整的字跡，表達她的感謝，更傳達出文字背後那顆溫暖、善良的心。
被用心包起來的洋芋片～
當初回覆她的時候，我似乎並沒有意識到，這對她來說會如此重要。因為在我的時間軸裡，那段雙主修的日子，好像已經是很遙遠的事情了。在那段忙碌的時光裡，身旁的人來來去去，從陌生變得熟悉，又從熟悉變回陌生。很多人，只陪你走過一學期......
雙主修的路不容易，有時甚至很孤單。通過申請是一個開始，但也不一定要走完這段路。對我來說，能夠知道自己的舉手之勞，曾對另一個人帶來重要的意義，就已經讓我感到欣慰。畢竟，在這廣大的世界，僅是相遇便值得珍惜，能留下痕跡更是可貴。
原來，有些影響不會消失，只是靜靜地在別人的生命中留下痕跡；而我們可能是在很久以後，才透過一包洋芋片，再一次看見。
