瀧厚牛排「不用選」!牛豬雙拼震撼登場,厚切戰斧豬排、升級版雙倍肩小排一次滿足

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想吃牛排的時候,腦中又會浮現那種厚切豬排的畫面,外層微焦、裡面多汁的口感,光想就很難放棄。大多數的選項總是只能二選一,但是這次瀧厚牛排推出「不用選」的答案。牛豬雙人餐,直接把牛排與戰斧豬排一起端上桌,再加上份量升級的雙倍肩小排,一次把所有想吃的都搬上桌。

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雙倍肩小排|肉控最愛的重頭戲

一上桌就能感受到份量的存在感,厚度夠、油花分布也漂亮。入口第一口是很明顯的牛肉香氣,冷藏熟成讓整體口感更柔軟, 但又保有微微的嚼勁,不會過於軟爛。咬下去的時候,肉汁會慢慢在嘴裡散開,那種帶點油脂香的多汁感,是會讓人默默一口接一口的那種。

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搭配牛排的蘑菇醬,也是讓整體風味更完整的關鍵。濃郁的醬汁帶著溫潤的奶香與淡淡的菇類香氣,不是過於厚重的那種,而是剛好能襯托肉味的存在。醬汁覆在熱騰騰的牛排上,隨著熱氣緩緩散出香氣, 牛肉的肉汁濃厚與蘑菇醬的溫和剛剛好適配,讓原本就多汁的口感,多了一層柔順且耐吃的風味。

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戰斧豬排|厚切派一定會喜歡

如果你是喜歡「大口吃肉」的人,那戰斧豬排真的很可以。整塊厚切上桌就很有氣勢,咬下去的第一瞬間可以感受到肉汁被鎖在裡面,口感是扎實但不乾柴, 反而帶點彈性和多汁感,越嚼越香,會意外被這樣的豬肉口感圈粉!

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特別喜歡戰斧豬排那層微焦的表面,外層煎到微微酥脆,帶著一點焦香與油脂融合的氣味, 咬下去的瞬間會有輕微的脆感,這樣也讓可能的膩感徹底消失,外酥內嫩的對比,讓整塊豬排的層次變得很有記憶點, 那幾口帶著微焦脆感的部位, 甚至會讓人忍不住特別想再多吃幾口。

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大顆飽滿蒜香蛤蜊|鮮味與香氣完美交融

每顆蛤蜊飽滿鮮甜,用蒜香爆炒後,香氣完全滲入貝肉之中, 一入口就能感受到蒜香與海味的完美結合。醬汁微微濃稠,裹在蛤蜊上,可以搭配白飯或直接單吃,每一口都香氣十足, 還帶著淡淡的辛香刺激味蕾。

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比主餐還吸睛 |羅宋湯裡的牛肉與蔬菜的幸福感

不是只有湯,而是牛肉塊多到幾乎每一口都是肉,搭配蔬菜慢火燉煮後自然的甜味,每一口都濃郁又有飽足感。這碗湯比主餐還要讓人印象深刻,對的,我每次都是為了喝湯來的!

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羅宋湯的貼心服務也值得一提。服務人員會不時巡邏湯鍋注意狀態, 只要發現湯料少了, 就會馬上補上滿滿的牛肉塊和蔬菜, 讓每一口都能撈得到實在的食材。這種貼心,不只是補湯而已,更像是全程守護用餐體驗的細節, 讓人從第一口到最後一口,都能感受到滿滿誠意。

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蜜地瓜|意外變主角的甜點

小朋友超意外被圈粉的是「蜜地瓜」。口感非常綿密細緻,甜度剛好,不會膩, 有點像介於地瓜和甜點之間的存在,超想舉手再來三顆的驚豔!

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會員加碼|平日直接換小點

平日加入會員會直接送 5 點,可以馬上兌換小點心:地瓜球、脆薯、地瓜薯條、蜜地瓜 四選一。不用累積、可以現場直接換,忘記也沒關係,店員都會貼心提醒好康優惠。

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趁著限時優惠,帶上朋友或家人一起來瀧厚牛排,一次把雙倍肩小排、戰斧豬排、蒜香蛤蜊、羅宋湯吃過癮,味蕾滿足、幸福感直接滿格 別再猶豫,現在就出發大口吃肉吧!

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懶懶
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