一直是口袋名單的和田食堂，不僅網路評價超高，餐點照片也美到令人食指大動，然而，不知道是不是期待太高，實際到訪後竟然有一點點失落，不是不好吃也不是不新鮮，而是CP值.......實在不高。
雖然提供的是日式餐點，但外觀是台灣舊式的傳統建築，稍微妝點了一些和風元素，店內的用餐環境也是，整體而言，採光明亮，座位寬敞，因店內明確標示不准拍照，所以很遵守規定地只拍食物。
和田食堂提供的menu圖文並茂，但沒有標示價格，除了吧枱黑板上有今日新鮮食令的價位之外，menu上只有照片沒有價格，離開時才在門口看到一張不是太大標有價格的菜單。
即便行前已上網搜尋過大概的價位，但點餐時還是膽顫心驚，很怕點到超貴的餐點。
招牌炙燒握壽司既然有招牌二字，勢必非點不可。
八貫炙燒過後的生魚片壽司，有滿滿的燒烤香氣，新鮮美味不在話下，此外，還附有茶碗蒸及小菜，但不知為何配菜是醬拌豬肉片，有點不太搭咧！
網路上看起來超漂亮的美食照就是江戶前握壽司，應該也是和田食堂的當家料理，當然也要點來嚐嚐，而且，除了八貫握壽司、二樣配菜及茶碗蒸之外，還有海膽握壽司，好令人驚喜！
生魚片很厚很新鮮，整體來說是好吃的，但就是台式壽司的味道，沒有很像在日本吃到的江戶握壽司啊！
在小黑板上看到今天有限量提供烤魚下巴定食，限量兩個字實在太具吸引力，完全沒有抵抗就點了。
魚下巴真得好大一個，魚肉卻很鮮嫰，但....是不是太大了，以致於裡面沒有烤熟，還可以看到鮮紅的魚肉，向店員反應後，廚房將魚下巴再度烤熟後上桌，唉！這道烤魚下巴等了超過半個小時，竟然沒有料理好，很難不在心裡大扣分。
另外還點了魚雜味噌鍋，並不是想像中的魚雜，而是生魚片料理後的魚骨加味噌煮成湯，感覺應該是免費附贈的味噌湯才是。
不得不說和田食堂的食材非常新鮮，只是，以位置偏僻及用餐環境有再進步空間來看，餐點價位實在有點高，直逼天龍國，另外，我覺得口味偏向台式而非日式，若是如此，更應該便宜一點才是(據說價位調整前算是平價的)，不過，每個人口味不同，也不能就此論斷，或許是期待太高，導致失落感太大。
原發佈於2019年痞客邦。
