春丸餐包製作所有兩間店面，本舖在美村路附近，屬於國美館商圈，街邊店雖然不在審計新村內，但僅相隔一條巷子，應該也能納入審計新村的範疇。
春丸餐包製作所，顧名思義，就是餐包專賣店，門口簡單地列出店內販售的餐包口味，真是琳琅滿目、五花八門，原來簡單的餐包可以發展出這麼多元的餐點。
街邊店的一樓是單純的點餐處及廚房，我覺得與harrits甜甜圈的木製櫃枱相似度極高，同樣有個玻璃木櫃展示餐點，也能從櫃枱透視廚房內的料理情形。
進門後，店員會遞交菜單，若店內尚有座位，可以直接上樓找位置，再下來點餐，不然就是在一樓點餐處旁候位。
街邊店雖然不在審計新村裡，但人氣完全不相上下，一走上二樓，真得有被嚇到，平日11點多，幾乎快要滿座，感覺再晚個10分鐘就要在樓下排隊了。其實，二樓座位不算少，是春丸餐包製作所生意太好。
一如其他老公寓狹長型的隔局，二樓座位區可分為前中後三區，前區視野及採光極佳，直接面對巷子，還有個小而美的植栽造景，然而，盛夏的陽光直射溫度超高，根本沒人會主動選擇坐在那曝晒，不過，若是寒流來襲的冬天，前區座位肯定很搶手。
中區座位最受歡迎，清水模地板搭配木質桌椅散發濃厚的文青氣息，輔以暖黃燈泡及綠色植栽，益加清新而溫暖，難怪大家搶著坐中區座位。
後區則是沿著牆面設計一整排的位置，幾乎沒有景觀可言，採光也相對不佳，再者，廁所位於後區，因此幾乎沒人選擇坐在這裡。
春丸餐包製作所並未收取服務費，完全採自助式，若是需要蕃茄醬或置物籃得自取，用完餐後亦需自行收拾餐盤。
春丸餐包製作所的菜單看似複雜，其實很簡單，先選餐包口味(應該沒有人只來喝飲料的吧)，再選飲料，街邊店沒有提供白開水，建議最好點杯飲料。
若想吃豐盛一點，可以加價選擇套餐組合，有ABCD四種品項，菜單上的套餐價格都是包含了45元的餐包，可以補差價選擇其他口味的餐包，飲料也是，唯早餐套餐僅在10:30前提供；另外也有午茶套餐，13:30之後提供。
說真的，面對琳琅滿目的餐包口味，真的超難抉擇，光看名字就讓我口水直流，好想全來一個嚐嚐看，最後決定選擇13:30前才供應的廣島風豬肉炒麵餐包，以及搭配Ｄ套餐的奶油花生餐包。
春丸餐包不是圓圓的小餐包，而是像熱狗麵包般的長形餐包，中間夾著廣島風豬肉炒麵，果然一如想像中的美味，鹹甜醬汁炒出來的麵條不會過於焦硬或軟爛，Ｑ彈地恰到好處，豬肉片則完全不柴，徹底發揮提味及提香的作用，超級好吃。
值得一提的是，農林紅茶比想像中的好喝一萬倍，不但茶香味十足，微微的甜味更凸顯紅茶特有的香氣，不愧是手搖飲發源地的台中，連配角的紅茶都能煮得這麼好喝。
Ｄ套餐是四種套餐中最貴也最豐盛的組合，包含了45元餐包、農林紅茶之外，還有德式香腸、炒蛋、薯餅及沙拉，相當豐富。
奶油花生餐包屬於經典餐包系列，即最簡單的塗醬餐包，將長形餐包剖半，塗上奶油花生醬，不但能品嚐到餐包蓬鬆的口感，甜度適中的奶油花生醬更進一步增添餐包的風味，以簡單樸實的滋味征服味蕾。
至於D套餐中的薯餅、沙拉、德式香腸及炒蛋並不難吃，但完全沒有特色可言，跟一般早餐店沒什麼兩樣，強烈建議不用組合成套餐，只要點無敵好吃的餐包及飲料即可，不僅省荷包，少了口味一般的餐點來搗亂，滿足度還更高。
原發佈於2019年痞客邦。
