如同上面附的部落格連結,這是一家mamo在2019年吃過的蕎麥麵
因為朋友幫我查到是哪家,所以我就去吃了。先附上這道菜的菜單照片

合鴨せいろ 1720元
然後是我實際去吃的食物照片





真的很可口
但男生要來吃可能需要加麵
麵本身是有硬度的,但比義大利麵軟
不像台灣的蕎麥麵會沙沙的
那個醬汁裝在白色小酒壺裡
倒在鴨肉的那個碗裡,就變成了沾麵用醬汁
醬汁是具有柚子風味的,所以吃起來很清爽消暑
鴨肉也很好吃,本身具有鹹味
店員說那個咖啡色的壺內的調味料會辣,斟酌使用
因為我不想吃辣,就沒加了
是一道春夏很推的料理
秋天吃應該也很好
但冬天可能就太冷了
雖然醬汁有溫度,但麵是冷麵
我有加點一杯烏龍茶,那是無糖的
本身不會渴的話,不點也沒關係
畢竟有附一杯免費的茶(冷的)
總之,對蕎麥麵有興趣的人可以來踩點看看
食べログ是寫全年無休的喔!
我平日下午去吃沒排隊
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百人町 近江家
























