【MAMO相關食記】百人町近江家

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如同上面附的部落格連結,這是一家mamo在2019年吃過的蕎麥麵

因為朋友幫我查到是哪家,所以我就去吃了。

先附上這道菜的菜單照片

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合鴨せいろ 1720元

然後是我實際去吃的食物照片

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真的很可口

但男生要來吃可能需要加麵

麵本身是有硬度的,但比義大利麵軟

不像台灣的蕎麥麵會沙沙的

那個醬汁裝在白色小酒壺裡

倒在鴨肉的那個碗裡,就變成了沾麵用醬汁

醬汁是具有柚子風味的,所以吃起來很清爽消暑

鴨肉也很好吃,本身具有鹹味

店員說那個咖啡色的壺內的調味料會辣,斟酌使用

因為我不想吃辣,就沒加了

是一道春夏很推的料理

秋天吃應該也很好

但冬天可能就太冷了

雖然醬汁有溫度,但麵是冷麵

我有加點一杯烏龍茶,那是無糖的

本身不會渴的話,不點也沒關係

畢竟有附一杯免費的茶(冷的)

總之,對蕎麥麵有興趣的人可以來踩點看看

食べログ是寫全年無休的喔!

我平日下午去吃沒排隊

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百人町 近江家


留言
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Midsielu
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大家好我是悠芽。 在這邊將更新我對於「宮野真守」的相關活動。 包括部落格中文翻譯、食記、聖地巡禮、相關動漫餐廳、花籃贈送紀錄等等更新。 有什麼想跟我討論的事情歡迎留言。
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