慶祝小週末的到來！與好友嘉蔓來到公館逛街找美食，在遠遠的就看到一家有質感的餐廳，就位於在上次文章Gavin介紹的靜壽司斜對面，店家為了週五設計了一份特別的雙人套餐！只有在每週五才會提供這些餐點，也太過於神秘了吧！現場還有音樂演奏～ [embed]https://www.youtube.com/watch?v=JXqnR0YXsOw&feature=emb_logo[/embed]
Mirage Bistro & Cafe at 荒漠甘泉 環境介紹
整間店色系屬於溫暖的黃色調，裝潢設計高貴典雅，座位擺放位置不會讓人令人感到壓力，聽著演奏的音樂，享受著美食，很適合家庭或情人用餐。
聽著經理介紹老闆是虔誠的基督徒，擁有這間店並取名為荒漠甘泉，是相信這是上帝贈予他的禮物。 好喜歡上面窗戶的彩繪啊～處處可以看到裝潢的每個細節，都有小巧思！
這個位置很常被家庭聚餐所包下，因為有種小包廂的感覺ＸＤ
第一次看到史坦威鋼琴，而且居然快一百歲了！舒服的琴音，搭配著美食～
【週五限定-現場演奏套餐】
餐前上了一杯紅酒，雖然我們對於品酒都不是行家，但在飯前來杯紅酒，讓自己適度的放鬆，也可以享受微醺的時刻~
開胃菜-特選法國麵包+培根節瓜鑲蘑菇佐松露奶油汁
烤得外酥內軟的法國麵包，搭配上松露奶油醬非常適合，一開始還以為是單純的松露醬，在店家的介紹才知道醬汁是廚師特別調製的，比起一般松露醬多了奶油的提味！
湯品-義式鄉村蔬菜燉牛湯
喝起來微酸帶甜的口感，湯裡至少有三種蔬菜營養十足，蔬菜熬煮的也剛剛好，適合戴牙套的Eddie，牛肉丁也很貼心的切一口大小，小小缺點就是蕃茄湯容易染到盤子，建議可以改為淺色盤可以讓整體更佳可口！
沙拉-脆炸新鮮花枝 田園時蔬沙拉
油醋醬汁搭配著生菜，爽口不油膩！只是有點太大片啦~ 特色的炸花枝圈沒嚐過，還會誤以為是洋蔥圈ＸＤ
主餐-特選鮮海膽 伴藍鑽蝦 義大利麵
第一次吃到義大利麵是先拌過新鮮海膽，每一口都是海鮮的鮮味，再把明太子拌入麵裡，多層次的口感，就像驚喜一樣，店家也很貼心的將蝦子撥好，方便食用中間的蝦肉，好友嘉蔓一直稱讚這道主餐，希望假日也有～可惜只有在週五的特餐裡才點的到喔！
主餐-頂級Prime美國紐約客8oz牛排
份量十足的牛排，口感略帶嚼勁有韌性、肉質扎實，搭配上地瓜泥，吃得出廚師的巧思，讓平凡的食物中多了不平凡的口感，地瓜泥吃起來有淡淡的奶油香，很少餐廳會在乎配菜，但其實配菜可以襯托出主食的特色！
甜點-Mirage當日限量甜點
生巧克力塔搭配上手指餅乾，整體吃起來甜苦適中，可惜Eddie戴牙套無法感受塔皮酥脆的口感，只能看著嘉蔓大快朵頤！
總結
讓我最印象深刻的是海膽義大利麵真的很鮮！可惜只有在週五有推出，下次會帶Gavin來吃看看其他的餐點，聽說熟客還有特別料理，想吃還不一定有！白色情人節快到了，如果還在想地點的話，可以參考看看唷～吃完還可以逛逛公館消化一下，好好享受約會的美好時光。
店家資訊
店家名稱：Mirage Bistro & Cafe at 荒漠甘泉
電話：(03)2365-6288
營業時間：11:30–21:00 地址：100台北市中正區羅斯福路三段316巷18號 粉絲專頁：https://reurl.cc/Y11aKn
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