菠菜清洗時對切（梗、葉子分開加熱）

梗30秒

葉子20秒

因為有葉酸所以用川燙的方式

上班族的飲食很不均衡，

想要天天有不同的蔬菜可以吃就要多多學習

今天做菠菜冷凍保存

先將菠菜清洗後川燙30秒（也有人說20秒）

所以我將梗跟葉子分開來加熱（其實是清洗用具沒那麼大）

將水分瀝乾後切段

之後可以涼拌、做菠菜烘蛋都可以