隱身於板橋街頭的溫暖角落，懸日拉麵以濃厚卻不膩口的湯頭、Q彈有勁的麵條，以及精心炙燒的叉燒而聞名。無論是經典豚骨、清爽醬油，還是創新的限定口味，都能嚐到職人對細節的堅持。

照片中的拉麵為"蕉．味噌"，八丁味噌湯帶濃郁鹹香，拌入香蕉泥後增添微妙甜味。搭配舒肥雞胸、滷五花、手工炸雲吞、溏心蛋、堅果碎、甜菜根、海苔等配料，口感層次豐富且香氣十足。