Costco買的恐龍蛋沒有脫酸完成就被我傻傻的冰到冰箱, 結果真的成為打入冷宮. 剛開始, 還是不死心地拿來吃. 久了, 就被推到冰箱的角落.

看到皮已經開始變皺了, 心想, 再不處理發霉了就得真的變廚餘了. 還是做成果醬吧.

只要去核, 切丁, 放入小鍋中小火熬煮. 加上冰糖跟一些檸檬汁.

裝入消毒過的玻璃瓶, 就成為可以拿來搭配無糖優格.

放入玻璃杯中, 加入氣泡水成為消暑涼品.