曾參演台視、華視及民視多部連續劇的資深藝人石英，早在1982年就被檢查出是B型肝炎帶原者，當時他正值40歲盛年，而且對「帶原」與肝炎、肝癌之間的關係很陌生，所以一直沒將此事放在心上。
為了拍戲，石英長年熬夜，在片場常得藉助抽菸提神，直到2000年一次例行體檢，發現他的肝臟右下方出現陰影，後來被診斷出是2公分的肝腫瘤，所幸很快就開刀切除。
但他還是改不掉喜歡生食、作息不正常的習慣，之後家人又聽人介紹某保健食品可以顧肝，便買給石英吃，沒想到吃了兩、三星期後，石英開始覺得疲倦不已，抽血發現肝指數超過400U/L（一般檢測的標準：GOT男性要低於37U/L，女性要低於31U/L；GPT男性要低於41U/L，女性要低於31U/L），再升到1000U/L、2000U/L、3000U/L，眼睛和皮膚都變黃了，醫生診斷為藥物引起的猛爆性肝炎，要求他立刻住院治療，結果三星期後他陷入昏迷，命在旦夕。
後來兒子林義山捐出57％的肝臟給爸爸，才救回石英一命，石英回想整個經歷時透露：「最難熬的就是在加護病房時，我甚至出現幻覺，感覺自己好像在跟死神拔河。」從鬼門關走一遭後，石英不僅恪守演員身分，更長期擔任肝病防治學術基金會的義工，他常向民眾宣導：「要聽醫師的話，千萬不要亂吃藥、保健食品」。
肝臟是個神奇的器官，即使只剩下正常的1/4大小，還是能發揮一定的功能，因此就算肝臟部分癌化，也不會影響人體的運作，加上肝臟沒有痛覺神經，不適症狀很容易就被忽略，石英在肝臟有2公分腫瘤時，若不是遇上例行體檢，病情恐怕會發展到難以收拾的地步。
由此看來，我們都必須對肝臟有更深入的認識，才能避免悲劇的發生，本單元就為你揭開肝臟的神祕面紗，讓我們一起了解、照顧好這個含辛茹苦 、生了病也不會抗議求救的神奇器官吧！
1.肝臟有哪四大特色？
肝臟為脊椎動物體內的一種器官，以代謝功能為主，且扮演解毒、儲存肝糖、合成蛋白質等重要角色，並具有以下特色——
1.人體重量第二大的器官：人體第一大器官是皮膚，第二則是肝臟，而且肝臟也是人體內臟中體積最大的器官，以及人體消化系統中最大的消化腺，成人肝臟大約在1～2.5公斤之間。
2.只有外層包膜才有神經：肝臟是個內部沒有神經的器官，只有外層的包膜布有神經，所以除非癌細胞侵犯到肝臟表面的包膜，否則腫瘤就是再大，病人也不覺得痛。
3.剩下正常的1/4大小，仍能維持正常功能：也就是說，直到肝臟超過3/4遭到破壞，才會出現如黃疸、食欲不振等肝功能失調症狀，而肝炎、肝硬化或肝癌都要到很嚴重或末期時，才會出現症狀或疼痛感。
4.可以再生的器官：肝臟是人體中唯一可以再生長的器官，肝臟切除後，3到6個月內會再長出新的肝臟，最慢9個月到1年，就能恢復原來大小。
2.肝臟有哪些功能？
肝臟就像是人體的化工廠 ，有著許多複雜的功能——
1.合成功能 ：肝臟能將腸胃吸收進來的養分，合成人體必須的各種醣類、脂肪、蛋白質與部分荷爾蒙。此外，肝臟能將葡萄糖合成為肝醣，存在肝臟裡。當血糖降低時，肝醣會轉化為葡萄糖進入血液，以保持血糖平衡。
2.代謝功能：食物被腸胃消化吸收後，就被送往肝臟，由肝臟代謝醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，並轉換成各個器官組織需要的養分，供做利用或儲存。肝臟還能分解舊有的紅血球，保留有用的物質，並將血液中有毒的代謝物膽紅素注入膽管，然後排出體外。
3.解毒功能：肝臟是人體主要的解毒器官，會分解入侵人體的病菌、毒素、代謝廢物、服用的藥物等，將有毒物質轉換成無毒或毒性較低的物質，然後隨膽汁或尿液排出體外。
4.免疫功能：肝臟是免疫系統的一環，肝臟中的網狀內皮系統 能抓住腸道吸收的異物，並且隔離、清除、吞噬體內產生或入侵身體的異物和病毒。
5.貯存功能：肝臟可以儲存血液、肝醣、三酸甘油脂和脂溶性維生素 A、D、E、K，人體95％的維生素A都貯存在肝臟內；還能貯存和代謝維生素C、D、E、K、B1、B6、B12、葉酸等。
6.製造膽汁：肝臟每天會製造0.5～1公升的膽汁，輸送到膽囊儲存。人體吃進脂肪時，膽囊就會釋放膽汁到十二指腸去乳化脂肪，可促進脂肪在小腸的消化與吸收。
7.調節血液循環量 ：肝內靜脈竇會貯存一定量的血液，遇到身體失血時，便會排出較多的血液，彌補周圍循環血量的不足。
8.產生熱量：肝臟能將蛋白質、脂肪等營養素轉成葡萄糖，供細胞利用。 人體在勞動時，主要產熱的是肌肉，但安靜時身體的熱量主要由內臟器官提供，肝臟就是其中之一。
曾參演台視、華視及民視多部連續劇的資深藝人石英，早在1982年就被檢查出是B型肝炎帶原者，當時他正值40歲盛年，而且對「帶原」與肝炎、肝癌之間的關係很陌生，所以一直沒將此事放在心上。
為了拍戲，石英長年熬夜，在片場常得藉助抽菸提神，直到2000年一次例行體檢，發現他的肝臟右下方出現陰影，後來被診斷出是2公分的肝腫瘤，所幸很快就開刀切除。
但他還是改不掉喜歡生食、作息不正常的習慣，之後家人又聽人介紹某保健食品可以顧肝，便買給石英吃，沒想到吃了兩、三星期後，石英開始覺得疲倦不已，抽血發現肝指數超過400U/L（一般檢測的標準：GOT男性要低於37U/L，女性要低於31U/L；GPT男性要低於41U/L，女性要低於31U/L），再升到1000U/L、2000U/L、3000U/L，眼睛和皮膚都變黃了，醫生診斷為藥物引起的猛爆性肝炎，要求他立刻住院治療，結果三星期後他陷入昏迷，命在旦夕。
後來兒子林義山捐出57％的肝臟給爸爸，才救回石英一命，石英回想整個經歷時透露：「最難熬的就是在加護病房時，我甚至出現幻覺，感覺自己好像在跟死神拔河。」從鬼門關走一遭後，石英不僅恪守演員身分，更長期擔任肝病防治學術基金會的義工，他常向民眾宣導：「要聽醫師的話，千萬不要亂吃藥、保健食品」。
肝臟是個神奇的器官，即使只剩下正常的1/4大小，還是能發揮一定的功能，因此就算肝臟部分癌化，也不會影響人體的運作，加上肝臟沒有痛覺神經，不適症狀很容易就被忽略，石英在肝臟有2公分腫瘤時，若不是遇上例行體檢，病情恐怕會發展到難以收拾的地步。
由此看來，我們都必須對肝臟有更深入的認識，才能避免悲劇的發生，本單元就為你揭開肝臟的神祕面紗，讓我們一起了解、照顧好這個含辛茹苦 、生了病也不會抗議求救的神奇器官吧！
1.肝臟有哪四大特色？
肝臟為脊椎動物體內的一種器官，以代謝功能為主，且扮演解毒、儲存肝糖、合成蛋白質等重要角色，並具有以下特色——
1.人體重量第二大的器官：人體第一大器官是皮膚，第二則是肝臟，而且肝臟也是人體內臟中體積最大的器官，以及人體消化系統中最大的消化腺，成人肝臟大約在1～2.5公斤之間。
2.只有外層包膜才有神經：肝臟是個內部沒有神經的器官，只有外層的包膜布有神經，所以除非癌細胞侵犯到肝臟表面的包膜，否則腫瘤就是再大，病人也不覺得痛。
3.剩下正常的1/4大小，仍能維持正常功能：也就是說，直到肝臟超過3/4遭到破壞，才會出現如黃疸、食欲不振等肝功能失調症狀，而肝炎、肝硬化或肝癌都要到很嚴重或末期時，才會出現症狀或疼痛感。
4.可以再生的器官：肝臟是人體中唯一可以再生長的器官，肝臟切除後，3到6個月內會再長出新的肝臟，最慢9個月到1年，就能恢復原來大小。
2.肝臟有哪些功能？
肝臟就像是人體的化工廠 ，有著許多複雜的功能——
1.合成功能 ：肝臟能將腸胃吸收進來的養分，合成人體必須的各種醣類、脂肪、蛋白質與部分荷爾蒙。此外，肝臟能將葡萄糖合成為肝醣，存在肝臟裡。當血糖降低時，肝醣會轉化為葡萄糖進入血液，以保持血糖平衡。
2.代謝功能：食物被腸胃消化吸收後，就被送往肝臟，由肝臟代謝醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，並轉換成各個器官組織需要的養分，供做利用或儲存。肝臟還能分解舊有的紅血球，保留有用的物質，並將血液中有毒的代謝物膽紅素注入膽管，然後排出體外。
3.解毒功能：肝臟是人體主要的解毒器官，會分解入侵人體的病菌、毒素、代謝廢物、服用的藥物等，將有毒物質轉換成無毒或毒性較低的物質，然後隨膽汁或尿液排出體外。
4.免疫功能：肝臟是免疫系統的一環，肝臟中的網狀內皮系統 能抓住腸道吸收的異物，並且隔離、清除、吞噬體內產生或入侵身體的異物和病毒。
5.貯存功能：肝臟可以儲存血液、肝醣、三酸甘油脂和脂溶性維生素 A、D、E、K，人體95％的維生素A都貯存在肝臟內；還能貯存和代謝維生素C、D、E、K、B1、B6、B12、葉酸等。
6.製造膽汁：肝臟每天會製造0.5～1公升的膽汁，輸送到膽囊儲存。人體吃進脂肪時，膽囊就會釋放膽汁到十二指腸去乳化脂肪，可促進脂肪在小腸的消化與吸收。
7.調節血液循環量 ：肝內靜脈竇會貯存一定量的血液，遇到身體失血時，便會排出較多的血液，彌補周圍循環血量的不足。
8.產生熱量：肝臟能將蛋白質、脂肪等營養素轉成葡萄糖，供細胞利用。 人體在勞動時，主要產熱的是肌肉，但安靜時身體的熱量主要由內臟器官提供，肝臟就是其中之一。