首先，將白米用清水洗好，然後將水放入鍋內加熱開始煮，準備榨菜切成條或絲，將豬肉也切成條或絲，待鍋內水煮滾，就可將洗好的白米倒入鍋內，然後加入調味料，鹽巴、鮮雞精、慢慢用滾水煮米，大約煮置白米變成粥狀後，就可加入切好的榨菜跟豬肉，然後加入迷迭香菜葉，完整煮完要約15分鐘，最後放入芹菜切成段點綴，在稍微煮一下，讓白米粥吸飽湯汁，就是一道歐式白粥 迷迭香菜葉風味了～