【化療不能吃鴨肉、芒果？醫師揭秘「肺癌飲食」真相：這 3 種才是真正的救命補品，這 2 類偏方千萬別碰！】 「醫師，鄰居說肺癌不能吃肉，不然會把癌細胞養大，真的嗎？」 「醫師，聽說化療要喝布渣葉水排毒，我可以喝嗎？」 在診間，每當化療結束，家屬最焦慮的就是「怎麼吃」 網路上流傳著無數的「飲食禁忌」 讓病友這也不敢吃、那也不敢碰 最後化療還沒殺死癌細胞 病友就先因為營養不良導致白血球低而斷藥 身為醫師，我幫大家整理這份「高含金量」的化療飲食攻略，幫大家區分什麼是真正的糧草，什麼是危險的陷阱： 1. 破解「#餓死癌細胞」的迷思：肉類也是病人的盾牌之一 很多病友聽信「#斷食」或「#全素」可以餓死癌細胞 這是極其危險的誤區 『科學真相』： 癌細胞會掠奪身體能量 你不吃肉，它就會去分解你的肌肉 『醫師解析』： 化療會造成組織損傷，修復組織最需要的原料就是優質蛋白質（魚、肉、蛋、奶、豆） 『救命補品』： 雞蛋與紅肉 紅肉含有豐富的鐵質與蛋白質 是維持紅血球與體力的關鍵 只要煮熟，這不是毒，是藥！ （#以上的說法是單純基於醫學的考量，若是本身是素食者或是任何宗教因素的考量，#請善用自身的智慧去思考是否食用肉類或動物製品) 2. 真正的高含金量補品：關鍵在「#免疫三寶」 與其花大錢買來路不明的仙丹 不如鎖定臨床證實能幫助化療耐受性的成分： #麩醯胺酸（#Glutamine）： 這是修復黏膜的神器 化療容易嘴破、腸胃潰瘍 補充足夠的麩醯胺酸能大幅降低痛感 #深海魚油（#Omega-3）： 晚期肺癌常伴隨發炎與體重流失（#惡病質） 魚油能有效抑制身體發炎，幫你守住體重 #乳清蛋白： 針對食慾不振的病友 用喝的補充蛋白質是最快、最高效的方式 3. 危險地雷：這兩類偏方會「廢掉」你的化療藥 這是我最擔心的部分 有些東西會干擾肝臟代謝，讓化療變毒藥 #生食（生魚片、生菜、半熟蛋）： 化療期間白血球會掉，病人的免疫力會下降 一個微小的李斯特菌或沙門氏菌，就可能引發敗血症 #不明草藥與大劑量抗氧化劑： 某些中草藥會 #干擾肝臟酵素（#CYP450） 可能讓化療藥物濃度過高導致中毒，或濃度過低失去療效 化療期間，請停止服用未經主治醫師確認的「排毒餐」 🩺 醫師的特別提醒：化療期間的「飲食戰術」 #少量多餐： 噁心感重時，不必勉強吃三大餐，一天吃 6-8 次小點心也可以 #忌辛辣、燙口： 化療後黏膜脆弱，太燙或太辣的食物會加重口腔潰瘍 #避開生水： 飲用水必須煮沸，甚至刷牙水也建議用過濾水 降低感染風險 吃得下去，化療才會有力氣。 如果您的親友在進行化療，或者您也對「什麼能吃」感到困惑，請一定要把這篇文章分享出去！ 讓正確的營養觀念取代恐懼 別讓病友在抗癌的路上挨餓 分享這篇攻略，讓我們一起用正確的飲食 幫親友贏下這場仗！ #林偉群醫師