三寶爸的私藏美食地圖
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陳漢克
更新 發佈閱讀 2 分鐘
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店名:媽祖廟旁鴨肉麵店

地址:905屏東縣里港鄉大平路53-1號

營業時間:09:30~13:00 (售完為止)


停車資訊:周邊不好停車,建議導航阿里港公園停車場,步行約5分鐘


在屏東里港,除了知名的餛飩豬腳,其實還藏著許多沒有招牌、卻能讓在地人從小吃到大的神級小吃。今天介紹的這家店,就在雙慈宮(媽祖廟)斜對面的轉角,在地人習慣叫它「無招牌鴨肉冬粉、當歸鴨麵線」。


1. 必點靈魂:手工大腸(糯米腸) 這家店最先賣完的一定是「大腸」。不同於一般機器製的規格,這裡的大腸形狀粗細不一,看得出是手工灌製。腸衣薄透帶點咬勁,糯米裡拌入花生與油蔥香,單吃不沾醬就能感受到純粹的米香與油脂香。


2. 除了大腸,桌上那盤「黑亮」的傳統米血更是靈魂所在。這不是超市那種硬梆梆、口感均一的真空包裝,而是真正紮實的手工米血。


3. 溫潤湯頭:當歸鴨麵線與鴨肉冬粉 如果偏好藥膳香氣,當歸麵線是首選。湯頭琥珀清透,入口甘甜不燥,配上厚實的鴨肉塊,吸飽湯汁的麵線非常順口。若想清爽一點,鴨肉冬粉的鹹水口感與清香湯底,也是相當不錯的選擇。

(份量太多吃不完...這次我只點了鴨肉冬粉跟米血)


環境雖然是傳統市場般的露天風格,沒有冷氣,但滿滿的人情味與親民的價格,讓這裡中午時段總是一位難求。如果你下午兩點才到,可能只能看著空空如也的鴨肉盤嘆氣。




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店名:媽祖廟旁鴨肉麵店

地址:905屏東縣里港鄉大平路53-1號

營業時間:09:30~13:00 (售完為止)


停車資訊:周邊不好停車,建議導航阿里港公園停車場,步行約5分鐘


在屏東里港,除了知名的餛飩豬腳,其實還藏著許多沒有招牌、卻能讓在地人從小吃到大的神級小吃。今天介紹的這家店,就在雙慈宮(媽祖廟)斜對面的轉角,在地人習慣叫它「無招牌鴨肉冬粉、當歸鴨麵線」。


1. 必點靈魂:手工大腸(糯米腸) 這家店最先賣完的一定是「大腸」。不同於一般機器製的規格,這裡的大腸形狀粗細不一,看得出是手工灌製。腸衣薄透帶點咬勁,糯米裡拌入花生與油蔥香,單吃不沾醬就能感受到純粹的米香與油脂香。


2. 除了大腸,桌上那盤「黑亮」的傳統米血更是靈魂所在。這不是超市那種硬梆梆、口感均一的真空包裝,而是真正紮實的手工米血。


3. 溫潤湯頭:當歸鴨麵線與鴨肉冬粉 如果偏好藥膳香氣,當歸麵線是首選。湯頭琥珀清透,入口甘甜不燥,配上厚實的鴨肉塊,吸飽湯汁的麵線非常順口。若想清爽一點,鴨肉冬粉的鹹水口感與清香湯底,也是相當不錯的選擇。

(份量太多吃不完...這次我只點了鴨肉冬粉跟米血)


環境雖然是傳統市場般的露天風格,沒有冷氣,但滿滿的人情味與親民的價格,讓這裡中午時段總是一位難求。如果你下午兩點才到,可能只能看著空空如也的鴨肉盤嘆氣。




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