日本喫茶文化的源起之地，非銀座一帶莫屬。

在稍微遠離奢華街區的歌舞伎座巷內，

有一間約翰藍儂與妻子小野洋子曾拜訪過的喫茶店「樹の花」。

藍儂在距今約50年前到訪，店家至今仍保留當時巨星坐過的座位原貌，

命名為「藍儂之席」，牆上還掛著藍儂留下的簽名畫與相片。

可惜當天我們來時，已經有另一組中國客人捷足先登，

我們趕緊搶佔與其一位之差的窗邊四人座。

「樹の花」的招牌菜色是湯咖哩，正巧東京近年吹起一陣印度料理風潮，

趁勢點了每日特製湯咖哩和定番湯咖哩各一份，附餐是我很喜歡的印度烤餅。

同行的丈夫大魚先生還加點了英式奶油肉桂吐司，

飲料則效仿藍儂當時點的大吉嶺紅茶和黑咖啡。

每一道料理都很精緻用心，最讓我驚豔的是奶油肉桂吐司，

除了烤箱火侯掌握得恰到好處，日本的白吐司怎麼可以這麼濕潤這麼好吃！

隨便抹個奶油就完勝八成以上裝飾得亂七八糟的台灣麵包了...

喫茶店是胡桃木基底，搭配莫蘭迪綠的皮椅與玻璃瓦的色調。

我很喜歡店裡鐵窗的設計，是細長的六角形，延伸至天花板厚實的圓木橫梁，

給人兼具穩重與開闊的感受。

特別要提的是不停在吧檯忙進忙出的老闆娘，不論是氣質還是動作，

大魚先生和我都不約而同的覺得她與日劇「我的故事說來話長」裡

飾演男主角生田斗真母親的原田美枝子實在太相似！

而且剛好原田美枝子也是扮演喫茶店的老闆娘 (重點誤)

即便當天下午生意忙碌，店家接待客人的態度與細節都沒有馬虎，

店員小姐姐還主動幫我們合照。

客人的水平也都很高，說話輕聲細語，不令人焦躁。

謝謝「樹の花」，讓我看見精品銀座的另一種樸實風貌。